Kad odrasteš, imaš slobodu jesti što želiš i kad poželiš. Ali važno je biti svjestan kako određena hrana utječe na naš organizam. Tijelo se s godinama mijenja i mršavljenje te očuvanje zdravlja postaje sve izazovnije.
Eat This, Not That kaže da bi svi stariji od 30 iz svoje smočnice
trebali izbaciti određenu hranu. Evo koja je to.
Jogurti s okusom
Odlučili ste smanjiti unos slatkog? Mnogi izvori šećera skrivaju
se u manje očitim namirnicama, poput kruha, kečapa i – jogurta s
okusom. Da, jogurt s okusom može imati šećera koliko i zdjelica
sladoleda.
Zagoreno meso
Mnogi vole da im je meso jače pečeno, ali zagorenog se treba
kloniti. Priprema mesa na roštilju, odnosno na otvorenom plamenu,
može proizvesti heterociklične amine (HCA) i policiklične
aromatske ugljikovodike (PAH). Utvrđeno je da ove štetne
kemikalije mijenjaju DNA i povećavaju rizik od raka.
Gazirana pića
Ako razmišljate o osnivanju obitelji, na gazirane sokove trebate
gledati kao na neprijatelja. Gazirani sokovi bogati su bojama
koje su primarni izvor dodanog šećera. Šećer ne samo da
negativno utječe na ovulaciju već je povezan i s lošijom
pokretljivošću spermija. Drugim riječima, pijuckanje gaziranog
pića može otežati začeće.
Kokteli i pivo
Kako starimo, tijelo ne metabolizira alkohol toliko
učinkovito.
“Također je sve teže dobro se odmoriti ako imate alkohol u svom
sustavu. Iako ste možda u 20-ima uspjeli obaviti posao s
minimalno sna, to nije slučaj u 30-ima. Noći bez sna vode do
želje za jedenjem ugljikohidrata i šećera naredni dan, što može
pridonijeti daljnjem povećanju tjelesne težine”, rekla je
dijetetičarka Martha McKittrick.
Osim toga, alkohol “isisava” vlagu iz kože, što privremeno čini
bore vidljivijima, a s vremenom koža gubi elastičnost i stvaraju
se nove bore.
Peciva i bijeli kruh
Osim ako je pecivo od integralnih žitarica, preskočite ga. Tijelo
rafinirane ugljikohidrate pretvara u šećer, a zatim u glukozu,
hranjivu tvar koja oštećuje kolagen i druge proteine koji se bore
protiv bora. S druge strane, integralne žitarice pomažu
održati razinu šećera u krvi stabilnom, što doprinosi očuvanju
tjelesne težine i mršavljenju.
Grickalice bez šećera
Izbjegavanje toksina poput umjetnih zaslađivača pomoći će jetri
da radi učinkovitije. Da biste ubrzali proces detoksikacije,
izbacite hranu koja sadrži umjetne zaslađivače, kao što su
žvakaće gume, bomboni i grickalice bez šećera.
Voće i povrće s puno pesticida
Najpopularniji proizvodi koji imaju najveće količine pesticida su
jabuke, jagode, grožđe, celer, breskve, špinat, paprika,
krastavci i cherry rajčice. Istraživači su otkrili da
muškarci koji konzumiraju najviše pesticida kroz hranu imaju
daleko manje pokretnih spermija od muškaraca koji ih jedu
najmanje.
Margarin
Čest je sastojak kolača, a neki ga koriste kao namaz, ali
margarin je pun trans-masti, koje se povezuju sa srčanim
bolestima i mogu ubrzati proces starenja jer kožu čine
osjetljivijom na ultraljubičasto zračenje. Studije su također
otkrile da konzumacija margarina može uzrokovati kroničnu upalu,
koja također može ubrzati stvaranje bora.
Umaci za čips
Ako nachose ne možete jesti bez umaka, imamo loše vijesti.
Kupovni umaci koji se serviraju uz čips sadrže umjetne
boje, arome i aditive. Uz to, oznaka “s okusom sira” znači da
nisu napravljeni od pravog sira. Bolje je da sami narežete sir pa
ga otopite i poslužite.
Umak od soje
Umak od soje u samo jednoj žlici sadrži nevjerojatnih 879
miligrama natrija. To znači da dehidrira organizam i nikako nije
dobar odabir za kožu.
