Voće je izvrstan izvor minerala i vitamina i pomaže nam ostanemo zdravi. Također, može pomoći i u mršavljenju te smanjuje rizik od razvoja kroničnih bolesti. No, voćebi trebalo konzumirati u određeno doba dana da biste unijeli sve korisne tvari i iskoristili sve zdravstvene prednosti koje nudi.
Luke Coutinho koji je diplomirao nutricionizam te
magistrirao prehrambene znanosti i prehranu, a bavi se
holisitčkim pristupom zdravlju i životu. Luke navodi da, prema
indijskom medicinskom sustavu, jedenje voća navečer može
poremetiti raspored spavanja te poremetiti probavni proces.
Većina vrsta voća su jednostavni ugljikohidrati, odličan su izvor
energije, a istovremeno povećavaju i razinu šećera u krvi. Ako
voće jedete prije odlaska na spavanje, to može poremetiti vaš san
zbog povećanja razine šećera u krvi.
Osim toga, nakon zalaska sunca naš metabolizam se usporava i
teško probavlja ugljikohidrate. Dakle, bolje je ograničiti unos
ugljikohidrata.
Luke navodi da je voće najbolje pojesti rano ujutro na prazan
trbuh. Konzumacija zdrave hrane ujutro pomoći će učinkovitijoj
apsorpciji hranjivih tvari i potaknut će metabolizam. Voće treba
jesti i uz obrok ili uzeti neposredno nakon obroka. Potrebno je
pričekati 3,5 do 4 sata nakon obroka ako želite pojesti voće.
Jednostavne ugljikohidrate najbolje je konzumirati ujutro te
prije i poslije treninga, a masti i proteine najbolje je
konzumirati nakon zalaska sunca.
Voće bi trebalo jesti samo, a ne u paru s mliječnim proizvodima
ili povrćem, piše Times of India. Ako jedete voće u kombinaciji
s povrćem ili mliječnim proizvodima, može doći do stavranja
toksina u tijelu zbog nepravilne probave plodova i niske
apsorpcije hranjivih tvari. Prisutnost toksina u tijelu može
dovesti do bolesti i drugih zdravstvenih stanja.
