Metabolizam nije odgovoran samo za kilograme, metabolizam zapravo obuhvaća cjelokupan proces pretvaranja hrane u energiju kako biste održali svoje funkcioniranje i djeluje 24 sata, sedam dana u tjednu, pa čak i kada spavate.
Iz tog razloga ne možete isključivo kriviti spor metabolizam za
dobivanje kilograma. Koliko jedete i pijete, koliko ste fizički
aktivni, kao i ono što konzumirate su ključni faktori,
piše Eat This, Not That. Prema mišljenju stručnjaka
s klinike Mayo, neki faktori su izvan vaše kontrole, poput
genetike i hormona, i mogu stvoriti “neravnotežu u jednadžbi
energije”, što direktno utječe na vaš metabolizam.
Ipak, ne morate samo sjeditii pustiti biologiju da ide svojim
tijekom. Postoje stvari koje možete učiniti da bi podržali
metabolizam svog tijela. Na primjer, suplementi mogu biti glavni
pojačivač metabolizma.
“Pravi vitamini omogućavaju tijelu da metabolizira
makronutrijente i isporučuje energiju ćelijama, pomažući im da
bolje obavljaju osnovne funkcije”, kaže Amy Shapiro iz “Real
Nutrition”.
Iako nema čarobne pilule, sljedeći dodaci mogu da vam pomoći da
popunite praznine u preshrani, tako da vaše tijelo može optimalno
funkcionirati.
Zeleni čaj
Zeleni čaj ima snažne efekte na vaš metabolizam. Opremljen je
snažnim antioksidansom EGCG, koji pomaže u popravljanju
ćelijskih oštećenja nanesenih slobodnim radikalima i pripisan
je efektima koji pojačavaju metabolizam. Zeleni čaj je
također izvor kofeina, za koji studije pokazuju da može “imati
značajan utjecaj na energetski balans” kada se konzumira u
normalnim dozama, oko 100 miligrama, a može čak pomoći u
poticanju termogeneze, odnosno načina na koji tijelo proizvodi
toplinu sagorijevanjem kalorija.
Vitamin B
Vitamini grupe B pomažu u mnogim osnovnim tjelesnim funkcijama,
uključujući podršku zdravom metabolizmu. Oni pomažu vašem tijelu
da procesuira ugljikohidrate, proteine i masti, a hranu koju
jedete pretvaraju u energiju. Shapiro također ističe da su nam
aminokiseline L-karnitin potrebne da bismo iskoristili masnoću
kao izvor energije. Vitamin B6 može pomoći tielu da proizvede tu
aminokiselinu.
“Ne bi bilo loše da za svaki slučaj uzmete kompleks B
vitamina kako biste bili sigurni da dobivate od svega po malo”,
kaže Shapiro.
Željezo
Željezo pomaže vašem tijelu da stvara energiju noseći kisik u
sve ćelije, uključujući mišiće, što im pomaže sagorjeti više
masti. I što više mišića imate, to više sagorijevate
kalorija. Međutim, nedostak žđeljeza je izuzetno česta
pojava i ako se ne liječe, može izazvati čitav niz zdravstvenih
problema.
Selen
Selen pomaže vašem tijelu da koristi hormone iz štitnjače koji
kontroliraju vaš metabolizam. Dakle, dodavanje hrane bogate
selenom, poput morskih plodova, jaja, brazilskog oraha i sjemena
suncokreta ili dodatka selena može u najboljem slučaju pomoći
štitnjači, što vašem metabolizmu može pružiti potrebnu podršku.
