Ovo su neke od "supernamirnica" koje nikako ne biste trebali jesti u prevelikim količinama:
1. Brokula vam može iritirati crijeva
Šalica sirove brokule sadrži samo 31 kaloriju, 6 grama
ugljikohidrata i 0.3 grama masti. Bogata je vlaknima, proteinima,
vitaminom C, kalijem i ostalim vitaminima i mineralima. Međutim,
studije su otkrile da konzumacija previše brokule može izazvati
iritaciju crijeva. Također, konzumacija brokule zbog visokog
sadržaja vitamina K može imati negativne učinke na ljude
koji uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi i liječenje
problema sa srcem.
2. Konzumacija lososa može razrijediti krv
Losos je dobar izvor nemasnih proteina i omega-3 masnih kiselina
koje su dobre za smanjenje upale. No prekomjerna konzumacija
omega-3 može negativno utjecati na broj trombocita u krvi, a može
i razrijediti krv. Osim toga, studije su otkrile da konzumacija
previše ribe, uključujući losos, može povećati razinu žive u
krvi.
3. Cimet može izazvati trovanje
Cimet se smatra superhranom zbog visokog sadržaja antioksidansa i
mnogih ljekovitih svojstava. Sposoban je smanjiti razinu šećera u
krvi, smanjiti upalu i spriječiti srčane bolesti pa se
smatra jednom od najboljih superhrana u obitelji začina.
Unatoč svim zdravstvenim blagodatima, količina cimeta koji
unosimo mora se zaustaviti na jednoj žličici dnevno po
odrasloj osobi. Istraživanja su otkrila da previše cimeta može
biti otrovno zbog kumarina koji sadrži. Kumarin je posebno opasan
za osobe s problemima jetre i pretjeranim unosom možete
uzrokovati oštećenje jetre.
4. Avokado može uzrokovati nakupljanje masnoće
Avokado je posljednjih godina stekao globalnu popularnost kao
superhrana zbog obilja hranjivih svojstava. Jedna porcija avokada
nadoknađuje četvrtinu potrebe za vitaminom K kod odraslih osoba,
petinu potrebe za folatima i desetinu dnevnih potreba za
vitaminom E. Također je bogat omega-3 i vlaknima, ali previše
avokada također može dovesti do upala, nadutosti i problema sa
želucem. Zbog svojih masnih svojstava avokado nije samo
hranjiv, već ima visok udio kalorija. Kao i bilo koja druga takva
namirnica, prevelika konzumacija može dovesti do debljanja. Ako
planirate uključiti avokado u svoj dnevni plan obroka, stručnjaci
preporučuju jesti 50 grama ili otprilike trećinu do pola avokada.
5. Humus može dovesti do pretilosti
Hummus je bliskoistočni umak od slanutka, sezamove paste, limuna,
češnjaka i maslinovog ulja. Pojedinačno, svi ti sastojci sadrže
razne zdravstvene dobrobiti; ali kada se kombiniraju, treba biti
oprezan s njihovom konzumacijom. Hummus nije samo pogodan za
vegane i one s alergijama na orašaste plodove, gluten i mliječne
proizvode, već je povezan s poboljšanim zdravljem probavnog
sustava i kontrolom šećera u krvi. Također, većina humusa koji se
kupuje u trgovini nije toliko zdrav i može sadržavati čak i
opasne sastojke, kao što su velike količine natrija, nepotrebna
ulja i konzervanse. Takav humus može pridonijeti riziku od
pretilosti.
6. Tuna može utjecati na vaše motoričke
sposobnosti
Tuna je nemasni protein koji je bogat omega-3 i vitaminom B12.
Studije su pokazale da je jedenje tune dobro za srce i jača
zdravlje očiju, imunološki sustav te da snižava krvni tlak.
Slično lososu i drugoj ribi, tuna sadrži živu, što je čini
opasnom hranom kad se jede u velikim količinama i često. Trovanje
živom očituje se u problemima s pamćenjem ili gubitku vida,
drhtanju tijela i ukočenosti.
7. Zeleni čaj može uzrokovati bolove
Zeleni čaj je zbog visokog sadržaja antioksidansa označen kao
jedan od najzdravijih napitaka na svijetu. Utvrđeno je da
antioksidanti u zelenom čaju smanjuju rizik od raka i bolesti
srca, sagorijevaju masnoće i poboljšavaju rad mozga. Iako su
bezbrojne prednosti zelenog čaja, prekomjerne količine zelenog
čaja mogu izazvati negativne nuspojave, posebno zbog visokog
sadržaja kofeina. Učinci konzumiranja previše kofeina uključuju
nesanicu, glavobolju, lupanje srca i žgaravicu. Za one s niskom
tolerancijom na proizvode s kofeinom, zeleni čaj također može
uzrokovati žgaravicu i probavne smetnje. Prema stručnjacima, 3 do
5 šalica zelenog čaja dnevno više je nego dovoljno za prosječnu
odraslu osobu, piše Bright Side.
