Ananas je ukusno žuto voće koje ima izvrstan okus u smoothiejima i mnogima je omiljen dodatak zobenoj kaši, a uz to je i nevjerojatno hranjivo.
Prepuno je esencijalnih vitamina i minerala,.
“Ananas je tropsko voće koje sadrži vitamin C, vitamine B, vlakna
i mangan. A ananas također sadrži bromelain, probavni enzim koji
pomaže u probavi proteina”, kaže dijetetičarka Ilyse Schapiro.
Bromelain djeluje kao proteaza, enzim koji razgrađuje molekule
proteina na njihove građevne blokove, poput aminokiselina i malih
peptida. Jednom kad se proteini razgrade, lakše se apsorbiraju
kroz tanko crijevo. Također, djeluje protuupalno, što može
pomoći u ublažavanju bolova. To je posebno korisno za one koji
imaju artritis, objašnjava Schapiro. Uz to, “mangan je sjajan za
zdravlje i gustoću kostiju”, dodaje ona, što može smanjiti rizik
od osteoporoze kasnije u životu, piše Men’s Health.
Jedna šalica ananasa sadrži oko 78.9 miligrama vitamina C,
kao i 2.3 grama vlakana, zajedno s 2.6 mg mangana.
Na kraju, ananas sadrži malo kalorija, puno vlakana i veliki
postotak vode pa će vas jako brzo zasititi, što bi vam moglo
pomoći da izbjegnete prejedanje. Vlakna će potaknuti rad
probave, a samim time i sagorijevanje kalorija pa je upravo
ananas dobar saveznik ako želite izgubiti kilograme.
