Starenje je neizbježno. Iako to ne možete promijeniti, možete barem djelomično usporiti starenje. Sve započinje s onim što vam je na tanjuru.
Naravno, tajna je u uravnoteženom obroku.
1. Namirnice bogate proteinima
Ako je vjerovati stručnjacima, idealan odabir za večeru je
piletina. Porcija pilećih prsa ima impresivnih 28 grama proteina,
tvrdi USDA. Naravno, konzumacija dovoljno proteina je iznimno
važna. Osobito kada je u pitanju starenje, kaže dr. James Powers,
profesor medicine na Odjelu za gerijatrijsku medicinu
Sveučilišnog medicinskog centra Vanderbilt u Nashvilleu.
“Vaše tijelo koristi proteine za izgradnju novih stanica. Ako
ne unesete dovoljno proteina, tijelo će ih uzeti iz vašeg
vlastitog mišića, što će vas učiniti slabijima”, kaže dr. Powers.
Gubitak mišića započinje već u 30-ima, kaže dr. Roger Fielding sa
Sveučilišta Tufts, zbog čega je, bez obzira na to koliko godina
imate, važno konzumirati proteine. Štoviše, proteini također mogu
imati blagotvoran učinak na koštanu masu u lumbalnoj kralježnici
(područje donjeg dijela leđa), napominje metaanaliza objavljena u
časopisu The American Journal of Clinical Nutrition u lipnju
2017. godine. Održavanje koštane mase je važno za smanjenje
rizika od osteoporoze, piše Livestrong.
“Ako usporite gubitak mišića i kostiju koji dolazi sa starenjem,
možete održavati aktivan, zdraviji život”, kaže dr. Powers.
2. Šarene namirnice
Pola vašeg tanjura pri svakom obroku trebalo biti voće i povrće.
To se zove “jesti dugu”. Zapravo, uravnotežena, šarena prehrana
znači da vjerojatno ne trebate uzimati multivitaminski dodatak,
jer je ta hrana već prepuna vitamina i minerala.
3. Namirnice bogate vitaminom B
Na jednu četvrtinu tanjura dodajte cjelovite žitarice, predlaže
MyPlate. To može biti smeđa riža, tjestenina od cjelovite
pšenice, kvinoja, bulgur, palenta od cjelovitih žitarica ili bilo
što u čemu uživate. Cjelovite žitarice važan su izvor vitamina B
skupine.
“Kako starite, praznite tjelesne rezerve i nemate sposobnost
obavljanja kao kada ste bili mlađi – a to vrijedi za sve organe i
sustave vašeg tijela”, kaže dr. Powers.
No vitamin B je osobito važan.
“On pomaže maksimizirati funkciju vašeg mozga”, kaže on.
