Nakon blagdana svi smo malo teži nego što smo bili dan prije, ali porast na tjelesnoj masi ili strašan broj na vagi ne znači nužno da je u tih nekoliko dana obilnih obroka porasla količina masnog tkiva u našem organizmu.
Većinom se taj veći broj odnosi na vodu koja se vezala na šećer
ili sol koji smo dodatno unijeli, kaže
nutricionistica Tamara Ciko iz Savjetovališta za
prehranu Grada Zagreba.
Dobiti nakon blagdana do 2 kilograma, nije zabrinjavajuće. Ipak,
organizam je opterećen toksinima od kalorične hrane i
preporučljivo ga je rasteretiti i osloboditi. Posebice onim
osobama koje se osjećaju umorno, imaju manjak koncentracije i
probleme s probavom i kožom. Ako se osoba i odluči na
restriktivnu detoksikaciju, ona ne smije trajati duže od nekoliko
dana. Prednost treba dati uravnoteženoj prehrani i laganijim
namirnicama.
– Zapravo treba krenuti na laganije obroke koji su bogati svježim
voćem i povrćem. Izbaciti suhomesnate proizvode, alkohol,
slastice, deserte, a prednost dati kuhanoj ribi, juhama,
varivima, svježim nekakvim salatama, biljnim čajevima i cijeđenim
sokovima, objašnjava nutricionistica Jelena Margetić
Bošković.
Uzimanje tekućine i hidratacija, od velike su važnosti za dobar
rad crijeva, zdraviju kožu i regeneraciju organizma. Pritom se
preporučuje piti vodu, prirodne sokove od voća i povrća, zeleni
čaj, čaj od đumbira, maslačka, metvice i slično. Potrebno je
potpuno ograničiti unos pića koja sadrže dodani šećer.
Stroge dijete i teži detoksikacijski program nikako pak nije
preporučljiv starijim osobama, djeci, trudnicama i osobama koje
imaju određene zdravstvene tegobe i kronične bolesti poput
dijabetesa.
Detoksikacija nije dijeta
Naše tijelo ima svoj sustav eliminacije štetnih produkata i hrane
i vanjskih čimbenika. Tu veliku ulogu imaju jetra i crijeva
kojima detoksikacija pomaže u održavanju ravnoteže organizma. No
valja napomenuti kako detoksikacija nije dijeta i da se ne
preporučuje njena dugotrajna primjena. Čim prestanemo prečesto i
obilno jesti masnu i slatku hranu -automatski se u tijelu zbivaju
promjene, a to dovodi do čišćenja i gubitka i na tjelesnoj masi,
kažu nutricionisti.
Fizička aktivnost
Detoksikacija donosi brojne pozitivne rezultate, od uklanjanja
nadutosti, ublažavanja bolesti, obnavljanja crijevne flore pa do
boljeg raspoloženja. Ona podrazumijeva i fizičku aktivnost, a u
ovo doba virusne pandemije i hladnijih dana, za jačanje imunitete
preporučljivo je konzumirati i zdrave, sezonske namirnice.
– Prednost u ovom periodu godine dajemo ukiseljenim namirnicama
kao što su kiseli kupus, kisela repa, fermentirani mliječni
proizvodi, kefir, probiotici, mliječni proizvodi bogati vitaminom
D kako bismo ojačali svoj imunosni sustav i učinili dobro našim
kostima i zubima, naglašava Jelena Margetić Bošković.
Čišćenje organizma dva puta godišnje, u proljeće i na jesen ili
pak zimu nakon blagdana. I treba imati na umu kako je ovo tek
opcija, ključ dobrog zdravlja krije se u – umjerenosti.
