Ako se odlučite da isprobate recept za ovaj banana kolač – vjerujte nam na riječ, nećete se ni sekunde pokajati. Zavoljet će ga čak i djeca, svima će se svidjeti!
Kolač se stvarno lako i brzo priprema, pa je super praktičan za
one dane “kada vam se jede nešto slatko” ili kad vam se iznenada
najave gosti. U ukusnim zalogajčićima možete uživati već za 30
minuta.
Sastojci
1/2 šalice kokosovog brašna
1 žličica cimeta
1 žličica muškatnog oraščića
1 šalica pirea od banane
1/2 žličice sode bikarbone
1/4 šalice javorovog sirupa
1/4 šalice maslaca od indijskih oraščića
Malo ekstrakta vanilije
4 jaja
Malo kakao zrna po izboru
Priprema:
1. Pećnicu stavite grijati na 180 stupnjeva.
2. U velikoj zdjeli pomiješajte prvo suhe sastojke, a u drugoj
jaja i ekstrakt vanilije (ali samo malo promiješajte) pa ih
dodajte suhim sastojcima.
3. Dodajte otopljeni maslac, banane i javorov sirup.
4. Dobro povežite i stavite peći na malo nauljeni pleh. Ubacite u
smjesu malo kakaovih zrna prije pečenja.
5. Pecite 25-30 minuta.
Znate kako je najbolje provjeriti da li su paleo kolači gotovi?
Zabijanjem čačkalice u kolač. Ako je suha, kolač je gotov, ako
nije, pecite još malo.
