Većina ljudi danas "nema vremena” za zdravu prehranu i radije posežu za brzom hranom nego za zdravim namirnicama, dok su po anketama voće i povrće vrlo nisko pozicioniranina skali odabira hrane!
Znanstvenicima i nutricionistima nije jasno zbog čega se većina
ljudi na zapadu radije tako hrani, kad već postoji toliko
odličnih, a prije svega prirodnih namirnica, koje nam mogu
pružiti sve potrebne tvari.
Uzmimo za primjer banane. One su omiljena hrana majmuna, što i
nije tako čudno, budući da su vrlo ukusne i hranjive, a osim
toga, prava su riznica odličnih tvari!
Nutricionisti tvrde da za samo mjesec dana
od kada počnete jesti dvije banane dnevno,
zdravstveno stanje bi vam se trebalo značajno poboljšati!
Evo
kako i zašto:
– Banane sadrže vrlo malo natrija, ali dosta kalija, što je
odlično za regulaciju krvnog tlaka i zdravlje
srca. Znanstvenici su ustanovili da svakodnevno konzumiranje
banana može smanjiti rizik od nastanka srčanog udara za čak 40%.
– Ukoliko imate problema probavnim sustavom, poput zatvora,
pojedite nekoliko banana. One su odličan izvor vlakana pa će brzo
riješiti vaše probleme sa crijevima.
– Osjećate se malaksalo i bez snage? Banane će vam pružiti
prijeko potrebnu energiju, a odličan su izbor i za užinu prije
vježbanja! Sportaši je imaju redovno u svojoj torbi!
– Banane su odličan lijek i za žgaravicu, jer su dobar izvor
antacida, koji reguliraju ovo neugodno stanje.
– Ukoliko je vašem organizmu potrebno željezo, banane vam mogu
pomoći. Tvari iz banane stimuliraju crvena krvna zrnca i
proizvodnju hemoglobina, pa značajno pomažu malokrvnim osobama.
– Odlična je protiv grlobolje i kašlja!
– Triptofan je vrlo važan za tijelo, jer ga organizam koristi da
bi ga pretvorio u serotonin, hormon sreće. U bananama ga ima
dosta pa zato kada se osjetite loše ili vam se čini da je na
pomolu depresija, navalite na banane!
– Znanstvenici su ustanovili da studenti koji jedu bananu za
doručak, međuobrok i nakon ručka imaju znatno veću razinu
koncentracije. Kalij iz banane potiče rad mozga i olakšava učenje
i pamćenje.
– Trudnice pojačano trebaju paziti na prehranu, a banana je
zdrava, ukusna i olakšat će tegobu koja pogađa većinu trudnica.
Banana će podignuti razinu šećera u krvi, što vam treba kada
osjećate jutarnje mučnine.
Birajte uvijek zrelije banane
Potpuno zrela banana proizvodi supstancu TNF (Tumor Necrosis
Factor) ili Faktor Nekroze Tumora, koja ima sposobnost da se bori
protiv stanica koje se ponašaju neuobičajeno.
Kako banana zrije, razvija tamne točkice po sebi. Što više
točkica ima, više je obogaćenih stanica koje razvijaju imunitet.
U tom stupnju sazrijevanja, banana je i najbolja za probavu jer
se šećer iz banane tada najlakše apsorbira, za razliku od manje
zrelih stadija banane kada je teža za probaviti jer se škrob još
nije pretvorio u šećer.
Razina stanica sa antikanceroznim efektom odgovara razini
zrelosti voća. Što je banana zrelija, više ima antikanceroznih
kvaliteta.
Kod istraživanja, u usporedbi sa grožđem, jabukama, lubenicama,
ananasom i kruškama, banane su sadržavale najviše antikanceroznih
tvari.
Živjele nam banane!
