Chia sjemenke, koliko god bile sićušne i izgledale neugledno sve su omiljenije i nose laskavu titulu supernamirnice. I nisu samo modni hit – jer postoje i znanstvene potvrde o njihovom blagotvornom utjecaju na ljudsko zdravlje.
Evo sedam načina na koji ih možete konzumirati i uživati
njezine blagodati.
1. Slatki doručak
Chia sjemenke potopite u vodu preko noći. Ujutro dodajte cimet,
malo stevije ili meda i započnite dan slatkim i zdravim
doručkom.
2. Dodatak jelima
Chia sjemenke mogu biti dodane u gotovo bilo koje jelo, od
jogurta i smoothieja do deserta i slanih jela.
3. Samostalni zalogaj
Chia sjemenke možete jesti i same.
4. Chia pekmez
Možete pomiješati chia sjemenke s borovnicama ili drugim
bobičastim voćem i napraviti domaći pekmez. U tom slučaju, ne
morate koristiti pektin, jer chia sjemenke stvaraju želatinastu
tvorevinu u doticaju s tekućinom.
5. Zdravo paniranje
Ako volite panirati namirnice, pokušajte mješavinom mljevenih
oraha i chia sjemenki. Mješavinu koristite za paniranje mesa,
ribe ili povrća.
6. Piling za lice
Pomiješajte ¼ šalice kokosovog ulja, 1 žličicu limunovog soka i
1 žlicu chia sjemenki, te mješavinu pohranite u čistu
staklenku. Prije upotrebe navlažite lice i kružnim pokretima
nanesite piling. Nakon 2 minute, vlažnim ručnikom odstranite
višak i isperite lice hladnom vodom. Piling čuvajte u hladnjaku
3 do 5 dana.
7. Snaga i energija prije vježbanja
Chia sjemenke povećavaju snagu i izdržljivost, a nakon treninga
ih možete dodati u proteinski shake.
