(VIDEO) U klubu mladih Klooz u srijedu zasladili smo se zdravim slasticama uz posebnu gošću, Helena Jakoliš, koja je predstavila svoju knjigu i podijelila mnogo savjeta o zdravoj i bezglutenskoj prehrani.
Knjiga sadrži stotinu zdravih i slasnih recepata bez glutena,
jaja i mliječnih proizvoda s prekrasnim rustikalnim fotografijama
iz kamere same autorice.
Svi koji su imali prilike isprobati Helenine delicije znaju da je
prava majstorica i da su to nezaboravni zalogajčići. Recepti se
uklapaju u Paleo način prehrane.
Jakoliš je opisala kako je došla na ideju osmisliti
kuharicu koju će svatko poželjeti imati u svom domu, i to ne
samo oni koji imaju intoleranciju na neke namirnice, nego svi
koji vole zdravo i slasno, jer su sastojci u receptima prirodni i
zdravi za svakoga.
Osim recepata knjiga sadrži mnoge praktične savjete – vodič kroz
zdrave namirnice, kako ih pravilno pripremati, kako u receptima
zamijeniti namirnice koje ne koristimo, pregled korisnih
kućanskih aparata i pomagala, tablicu raznih vrsta bezglutenskih
brašna te informacije o glutenu i bezglutenskoj prehrani.
