Udruga "Eko - Zadar" radionicu Pripreme zimnice provodi u sklopu projekta Reciklirajmo zajedno, financiranog od Grada Zadra.
Udruga “Eko – Zadar” organizira radionicu Pripreme zimnice u
nedjelju 1. listopada od 16 – 19h u prostorijama igraonice za
djecu Šahovskog kluba Casper u ŠRC Franka Lisice.
Od davnina hranu prirodno konzerviramo, bez umjetnih dodataka, za
zimsku sezonu. Kako najukusnije i najzdravije pripremiti zimnicu,
objasnit će nam i kroz proces voditi Martina Rajzl,
dipl.povjesničarka umjetnosti i arheologinja. Martina se bavi
proučavanjem različitih pristupa zdravom načinu života, posebice
zdravoj prehrani gdje inspiraciju traži u vegetarijanskoj,
veganskoj, makrobiotičkoj i raw food kuhinji. Naučit ćemo kako
pripremiti sušene rajčice, ajvar, ukiseljenu ciklu, gljive u
ulju, salatu od graha, zelene rajčice i paprike, džem od šljiva i
đumbira… Radionicom osvještavamo građane o potrebi
pripreme i konzumacije domaćeg i sezonskog voća i povrća te o
potrebi oporabe stakla.
Udruga “Eko – Zadar” radionicu Pripreme zimnice provodi u sklopu
projekta Reciklirajmo zajedno, financiranog od Grada Zadra.
Projekt “Reciklirajmo zajedno” kontinuirano se provodi od
2007. godine. Cilj projekta je informiranje i educiranje javnosti
o ispravnom razdvajanju otpada, oporabi te njegovom smanjenju.
Tijekom trajanja projekta zastupili smo sve dobne skupine;
ostvarili suradnju s vrtićima, osnovnim i srednjim školama u
kojima smo proveli preko 180 edukativno – kreativnih radionica te
u svim ograncima Gradske knjižnice i domovima umirovljenika na
području Grada Zadra. Tiskana su četiri Vodiča kroz pravilno
odlaganje otpada te slikovnica/bojanka Praktični savjeti Eko
Mace.
– Analizirajući dosadašnje rezultate provedbe projekta
Reciklirajmo zajedno, ove godine stavili smo naglasak na
najaktualnije izazove; građevinski otpad, PET, staklo, plastika,
EE otpad i tekstil.
U ovom dijelu projekta zastupljena je kategorija otpada
staklo te njegovo ponovno korištenje. Staklo se jedino može
100% reciklirati i svakodnevno je dostupno u kućanstvu a
nerijetko se bespotrebno baca. Prikupljenim staklenim teglama
tijekom ljeta osigurali smo tegle za spremanje zimnice,
poručuju iz udruge.
Radionica počinje 1. listopada (nedjelja) od 16 do 19 sati.
Broj sudionica i sudionika je ograničen na 15 osoba te je
potrebna najava na broj 0918922385.
