Pripremite slasni svinjski but u umaku od gljiva prema receptu s bloga Reci peci!
Potrebno:
50 dag svinjskog buta
2 mrkve
1 luk
2 dl soka od rajčice
2 žličice slatke mljevene paprike
1 dl vina
pola šalice brašna
vegeta, sol, papar
Priprema:
Narezati meso na kockice, pa ga na narezanom luku i mrkvici
popržiti sa svih strana.
Zaliti vinom, povegetiti ili posoliti i popapriti pa pirjati dok
tekućina ne ispari. Tada doliti malo vode, sok od rajčice, malo
ketchupa pa uz povremeno dolijevanje vode pirjati oko 1 sat ili
dok meso ne omekša.
Pred kraj kuhanja uliti brašno pomiješano s malo vode pa sve još
kratko prokuhati.
Poslužiti uz kuhane njoke ili tjesteninu po želji i zelenu salatu
