Ako volite ribu, onda je morate probati pripremiti u soli! Točnije, pod slanim oklopom, baš kao na jugu Italije… Izgleda zanimljivo, a vjerujte, okusom je božanstveno. Donosimo recept s LCHF bloga Moj pjat!
Čak i ako ste teški amater u kuhinji, ako ovaj mediteranski
specijalitet spremite gostima – s posebnim performansom kada
budete tukli tvrdi slani pokrivač, nećete pogriješiti.
Izbor ribe je vaš, bijela riba je zakon – brancini, orade,
zubaci, pa čak i pastrve.
Cijeli recept nalazi se na blogu MojPjat!
