Čaroban, sladak okus smokve u kojemu su uživali jos Sumerani, pa Egipćani, pa stari Grci, nadahnuo je drevne civilizacije čak i u prvim umjetničkim zapisimapa su pronađeni uklesani prikazi berbe smokava koji datiraju oko 4.000 godina prije Krista. Objavljeni su podaci da je devet fosila smokve pronađeno u dolini rijeke Jordan, a pretpostavlja se da datiraju od prilike 9.400 godina prije Krista.
Smokva je mediteransko drvo iako uspjeva i u sličnim klimatskim uvjetima drugdje u svijetu, primjerice u Australiji, Južnoj Americi, Kaliforniji. Naša obala bogata je smokvinim drvetom, a budući se jednom ubran plod brzo kvari, smokva se uglavnom odmah suši, ili se od nje pripravlja džem. Sušene smokve bogate su vitaminima C i E te beta-karotenom, a nova istraživanja ukazuju kako je suha smokva i snažan antioksidans, čak 18% jači od crnog čaja.
Pekmez “Šinjorina Smokva” nagrađen je za kvalitetu na prvom Festivalu džema, marmelade i pekmeza u Dubrovniku 2007.god., a nagradjeni su i dizajn i logo “Šinjorine” na prestižnom međunarodnom natječaju za dizajn “Best of the Best” održanom u Moskvi poč. 2007. god.
Gastroteka Crodelice i Obiteljsko gospodarstvo Sandra Babac daruju jednog našeg čitatelja poklon paketom “Šinjorina smokva”.
Što treba učiniti?
Dovoljno je točno odgovoriti na sljedeće pitanje:
U kojem se mjestu pored Zadra nalazi smokovik obitelji Babac i Damjanić?
Vaše odgovore i podatke ostavite u formularu nagradne igre na dnu stranice do utorka 25. kolovoza u 11 sati i uz malo sreće dobitnik možete postati i vi.
Izvlačenje dobitnika nagradne igre obavit će se u redakciji portala ezadar.hr 25. kolovoza u 12 sati, a sretni dobitnici biti će obavješteni objavom na portalu u rubrici Lifestyle ili emailom.
Puno sreće žele vam:
