Dobro opskrbljeni zamrzivač štedi vrijeme za odlazak do trgovine,
omogućuje skladištenje neiskorištenih obroka, namirnica kupljenih na
popustu, viška mesa… Zbog zamrzivača ćete moći pojesti i kolač od
višanja usred zime.
No koliko dugo je zdravstveno ispravno čuvati namirnice u dubokom zamrzavanju? Američka Food Safety and Inspection Service,
poručuje da hrana čuvana u hladnjaku na 0 stupnja Celzijeva može biti
sigurna neograničeno dugo. No to ne znači da će okus i tekstura ovih
namirnica ostati ista, piše net.hr .
Pogledajte krajnji rok nakon kojeg hrana u zamrzivaču drastično gubi
na kvaliteti (dakako imajte na umu da sa svakim danom namirnica gubi
nešto od kvalitete pa je bolje odmrzavati je prije nego kasnije):
Slanina: 1 do 2 mjeseca
Kruh: 2 do 3 mjeseca
Kuhano jelo od povrća: 2 do 3 mjeseca
Kuhana govedina i svinjetina: 2 do 3 mjeseca
Kuhana piletina: 4 mjeseca
Kuhano tijesto: 3 mjeseca
Voće: 8 do 12 mjeseci
Smrznuti kupljeni obrok: 3 do 4 mjeseca
Hot dogs: 1 do 2 mjeseca
Kobasice: 1 do 2 mjeseca
Juhe i jušna jela: 2 do 3 mjeseca
Sirova piletina (dijelovi): 9 mjeseci
Sirova piletina (cijelo pile): 1 godina
Sirovo meso: 4 do 12 mjeseci
Sirovo mljeveno meso: 3 do 4 mjeseca
Povrće: 8 do 12 mjeseci
