Održavati vitku figuru u uredu zaista nije lako, pogotovo kada u obzir uzmemo, stres, jurnjavu i kratke pauze za ručak. Ipak, nutricionisti kažu kako uredski život ima i jedan veliki plus kada je prehrana u pitanju, a to je - predvidivost.
Naime, bez obzira na povremene gužve, u uredu lako možeš
predvidjeti kada ćeš i gdje jesti te što možeš kupiti, a što
ponijeti od kuće. Upravo zato, savjetujemo ti da dobro sagledaš
mane i vrline svoje “uredske prehrane” te počneš planirati
unaprijed!
Organiziraj se
Želiš li skinuti pokoju kilicu, počni razmišljati unaprijed! Bez
obzira na to kupuješ li obroke ili ih nosiš od kuće, potrudi se
da ih večer prije uvijek dobro isplaniraš.
Prestani preskakati doručak
Bilo bi najbolje kad bi doručak mogla pojesti prije no što kreneš
na posao, no ako to nikako ne stigneš – ponesi ga sa sobom!
Potrudi se da prvi obrok u danu pojedeš u prvih sat vremena nakon
dolaska na posao jer će ti to dati dovoljno energije za efikasan
radni dan te te spriječiti da prije ručka poklekneš pred
slatkišima i masnim pecivima.
Prestani biti povodljiva
Ako tvoje kolegice svaki dan smažu po jednu čokoladu ili uživaju
u čestim odlascima na hamburgere i pizze, to ne znači kako i ti
moraš činiti isto. Nauči reći “Ne, hvala!” te se pridržavati
svoje zdrave prehrane. Od toga odstupi tek kada zaista imaš želju
da se malo počastiš.
Drži “zdrave zalihe” blizu stola
Sredinom radnog dana razina energije počinje padati pa često
posežemo za slatkišima ili gaziranim napicima koji nerijetko
imaju jednak broj kalorija kao i sasvim solidan sendvič. Kako bi
to izbjegla, potrudi se da u blizini stola uvijek imaš neko voće,
orašaste plodove ili barem jogurt.
Prestani jesti “dupli ručak”
Ok je na poslu pojesti i doručak i ručak, no ako nakon toga kod
kuće jedeš još jedan ručak pa zatim večeru – besmisleno natrpavaš
kalorije u svoj organizam. Voliš li jesti više puta dnevno,
radije se odluči za 5 manjih obroka tijekom dana pa umjesto
“velikog uredskog ručka” pojedi voćnu salatu, zelenu salatu ili
malo svježeg sira.
Provođenje zdrave prehrane u uredu zaista nije jednostavno, no
jednom kad se navikneš na svoju novu rutinu i ugledaš prve
rezultate, s veseljem ćeš se pridržavati zadanog plana. Kako bi
ti olakšali početak, donosimo nekoliko prijedloga za zdrave
obroke koje možeš jesti na poslu bez bojazni od gomilanja
kilograma:
Doručak
Sendvič od raženog peciva s purećom šunkom, krastavcima, rajčicom
i listom salate i malo niskokaloričnog sirnog namaza
Jogurt, muesli i bobičasto voće
Banana i malo pecivo od cjelovitog zrnja
Kuhano jaje uz malo raženog kruha, rajčicu i svježi sir
Porcija zrnatog sira uz voće
Ručak
Integralna tjestenina s tunom, kukuruzom, rajčicama,
krastavcima
Rižoto s povrćem
Konzerva sardina uz kuhane brokule i mrkvu
Salata od piletine, slanutka, rajčice, paprike i malo nemasnog
sira
Pileća prsa uz povrće kuhano na pari
