Ove subote u restoranu Kornat s radom započinje zadarska podružnica udruge “Women on Wine” – WOW koju je prije tri godine osnovala Sanja Muzaferija, novinarka, a okuplja vinarke, enologinje, sommelierke, novinarke i sve ljubiteljice vina.
Vođena idejom o ženskoj nazočnosti na vinskoj sceni, ali i želeći stvoriti i svojevrsnu networking platformu čiji je primarni cilj i misija obznaniti da u Hrvatskoj postoji jaka ženska vinska scena, Muzaferija želi povezati žene koje se na bilo koji način bave vinom.
Žene objedinjene u udruzi WOW proizvode vino, bave se marketingom i/ili prodajom vina, vode vinoteke, izučavaju vina (sommelierke), stvaraju nova vina (enologinje), pišu o vinu.
WOW je ponajprije namijenjen VINArkama, VINOtekarkama, noVINArkama, ENOloginjima, sommelierkama, ali i “običnim “VINOljubiteljicama. WOW ističe nazočnost žena, ali time nikako ne isključuje muškarce.
Udruga je, od svojega nastanka u kolovozu 2011. do danas zauzela važno mjesto na hrvatskoj ali i europskoj vinskoj sceni. WOW je dobio i priznanje i potporu za daljnji rad od Francuske udruge žena Femmes et Vins du Monde, (Nova encouragement 2012 association).
WOW prate i podržavaju Donatella Cinelli Colombini (predstavnica talijanske Udruge Donne del Vino, te predsjednica Konzorcija Brunello di Montalcino), Udruga Acrobatie iz Bordeaux-a, belgijska udruga Le vin des Femmes, kalifornijske žene od vina, austrijske žene od vina i mnoge druge.
U Zadru WOW su inicirale Sandra Petričić, vlasnica restorana Kornat, i proizvođačica vina Tvoja krv i moja, Jadranka Svaguša.
Članice udruge nalaze se jednom mjesečno i sudjeluju u brojnim vinskim događanjima, radionicama, sajmovima, prezentacijama, degustacijama.
