Kad vas uhvati želja za grickanjem, bilo da ste za uredskim stolom ili gledate napet film na TV-u, umjesto da posegnete za vrećicom nezdravog i masnog čipsa, napravite sami jednostavnu i zdravu grickalicu nakon koje se neće javiti osjećaj krivnje.
Ova zdrava grickalica u kombinaciji sa
začinima ima jako malo kalorija i masnoća, a ukusna je i bogata vlaknima.
Potrebni sastojci:
količina slanutka po želji (dvije šake suhog slanutka ili dvije manje limenke)
1 žlica crvene dimljene paprike
malo kajenske paprike
maslinovo ulje
začini po želji, ružmarin, majčina dušica, origano
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Slanutak iz limenke dobro ocijedite, a
još je bolje skuhati u slanoj vodi slanutak koji ste prethodnu večer
pomočili i također ga dobro ocijediti. Stavite u veću zdjelu i pospite
začinima te dodajte nekoliko kapi maslinova ulja. Posolite po potrebi.
Slanutak dobro izmiješajte i stavite na lim koji te prethodno prekrili papirom za pečenje.
Pecite ga oko sat vremena povremeno miješajući sve dok ne postanu
zlatno smeđe boje i hrskavi. Pustite da se malo ohlade prije nego
počnete uživati u njima, a ako vam nešto ipak ostane za sljedeći dan
pospremite ga u dobro zatvorenu kutiju.
