Kad otisnut rok valjanosti na hrani prestane vrijediti, ne
možemo a da se ne zapitamo je li ta namirnica dobra za daljnje
korištenje. Zahvaljujući podacima proizvođača hrane, američki Business
Insider otkriva koje se namirnice mogu konzumirati i nakon otisnutog
isteka valjanosti.
Mliječni proizvodi
Kako navodi grafički prikaz Business Insidera, mliječni proizvodi kao što su mlijeko i jogurt mogu imat potpuno drukčiji rok trajanja.
Primjerice, ako mlijeko odlučite spremiti u zamrzivač, njegov rok trajanja bit će produžen za čak tri mjeseca, dok će u frižideru potrajati tjedan dana nakon otisnutog roka valjanosti.
Valjanost jogurta u zamrzivaču, prema dobivenim podacima proizvođača hrane, produžuje se na mjesec do dva nakon isteka valjanosti.
Nakon što datum na jogurtu prestane vrijediti, ako je spremljen u frižideru, moguć je za konzumiranje sedam do deset dana, piše Business Insider.
Proizvodi životinjskog podrijetla
Jaja – namirnica koja će, pohranjena u
zamrzivač, vrijediti i do godinu dana nakon isteka valjanosti. U
frižideru, jaja će zadržati vijek trajanja tri do pet tjedana.
Sirova govedina/teletina/janjetina/svinjetina – ovo
meso u zamrzivaču može potrajati od 6 do 12 mjeseci, dok će u hladnjaku
nakon isteka otisnutog roka trajanja, proživjeti dodatnih tri do pet
dana.
Sirovo meso od peradi – ova vrsta mesa, u zamrzivaču će potrajati do šest mjeseci, a u hladnjaku jedan do dva dana nakon isteka otisnutog roka trajanja.
Lososovo meso – rok trajanja sirovog mesa od lososa
spremljenog u zamrzivaču, nakon isteka otisnutog roka valjanosti,
procjenjuje se na trajanje od dva do tri mjeseca. Meso od lososa
spremljeno u hladnjaku, moguće je konzumirati jedan do dva dana nakon
isteka roka valjanosti.
Zatvorena/otvorena slanina – hermetički zatvorena
slanina, u zamrzivaču će potrajati skoro godinu dana nakon isteka roka
valjanosti, što nije slučaj s otvorenom verzijom slanine u hladnjaku.
Takva slanina će biti dobra za konzumaciju tjedan dana nakon isteka
otisnutog roka valjanosti.
Čokolada
Zatvorena čokolada u zamrzivaču, bit će spremna za uporabu čak
18 mjeseci nakon isteka roka valjanosti. U hladnjaku, čokoladu kojoj je
istekao rok valjanosti, možete koristiti još godinu dana.
Detaljan grafički prikaz namirnica koje vrijede i nakon što datum na njima pokazuje crveno svjetlo, pogledajte ovdje.
