Fittijelo.com donosi nam jedan od odličnih načina kako pripremiti niskokaloričnu deliciju koja nam uvijek ”fali” kada pazimo na svaku kaloriju. Probajte ovu bezglutensku verziju pizze!
Sastojci:
– cvjetača (glava),
– rajčica (pelati),
– pileća prsa u ovoju,
– mozzarella,
– rajčica,
– jaje,
– sol,
– papar,
– češnjak,
– origano,
– bosiljak.
Priprema:
Za tijesto treba nam cvjetača, koju uz pomoć miksera smiksamo, stresemo u posudu i dolijemo vodu. Prokuhamo u vreloj vodi (10-15 min) te ocijedimo.
Kad se cvjetača
ohladi, stresemo ju na kuhinjsku krpu i procijedimo. U posudu izmiješamo
jaje, dodamo cvjetaču i malo naribane mozzarelle te sve skupa začinimo
(prema osjećaju).
Sve skupa dobro promiješamo i jednakomjerno
porazdijelimo po posudi za pečenje, koju stavimo u ugrijanu rernu na 240
stupnjeva C te pečemo 15-18 min (da tijesto lijepo pozlati).
Posudu za
pečenje uzmemo iz rerne i tijesto obložimo sa pelatima, pilećim prsima,
mozzarellom i rajčicom. Sve skupa pečemo još dobrih 10-15
minuta i odlična fit- pizza je spremna!
