Bravo!

U vinkovačkom Buba baru radit će konobari s najtoplijim i najiskrenijim osmijehom

U Vinkovcima se uskoro otvara Buba Bar, lokal koji
bi imao najbolju kavu u gradu, ali i osoblje s najtoplijim i
najiskrenijim osmijehom, piše 24sata .

U Buba Baru, kako će se zvati budući kafić, radit će Ivana, Marija,
Tina, Alen i Domagoj. Oni su članovi vinkovačke Udruge za osobe s
invaliditetom Bubamara i neki su od mnogo članova s Downovim sindromom.
Oni će svojim konobarskim vještinama javnosti pokazati da mogu
kvalitetno raditi te doprinositi društvu i svom razvoju.

Da bi to
odrađivali kao profesionalci, već mjesecima treniraju s konobarskim
pladnjevima, čašama, šalicama za kavu i bocama pedantno poslužujući
svoje prijatelje za stolovima u udruzi. U tome im pomaže radni trener i
ugostitelj Paolo Bogdan.

– Ideju za Buba Bar takoreći smo ukrali od Škota. Bili smo u posjetu
Škotskoj jer je to jedna od zemalja koje su najbolje riješile probleme
osoba s invaliditetom. Oni su otvorili kafeteriju i zaposlili osobe s
Downom te tako privukli iznimno velik broj posjetitelja i zapravo
učinili to da su brojni poslodavci potom počeli zapošljavati osobe s
Downom.

Bili bismo presretni kad bi i naš projekt tako zaživio, a ujedno
bi upozorio na velik problem i nepravdu naspram osoba koje boluju od
Downa u Hrvatskoj, a to je da žive od iznimno malih invalidnina
nedostatnih za život, a ako se zaposle, gube pravo na invalidninu.

Poznato je da osobe s Downom imaju ograničene radne sposobnosti, ali ono
što uspiju savladati i mogu raditi zapravo odrađuju velikom upornošću i
pedantnošću. Bilo bi lijepo omogućiti im da zarade svoju plaću, a da
pritom imaju pravo na invalidninu – za 24 sata je kazao Tomislav Velić, predsjednik
udruge Bubamara, i dodaje kako je slogan ovog projekta “21 kromosom za
bolju kavu”.

– Prijavio sam se za konobara jer želim nešto zaraditi i pomoći mami,
koja se sama brine o meni i sestri. Nisam nikad prije radio kao
konobar. Sad sam naučio kako obavljati taj posao. Nije me strah da ću
nešto proliti – kaže Alen Ferbežar (25) iz Vinkovaca. On pomno prati
kako poslužuje kavu njegov kolega Domagoj Mišetić (41).

– Volim raditi. S mamom svaki dan radim u vrtu. Sve sam sam zasadio i
znam sve poslove u vrtu. Raduje me konobarski posao iako nisam nikad
nosio kave – kaže Domagoj.

I njihove prijateljice revno treniraju s ugostiteljskim rekvizitima.

– Sama sam se prijavila da konobarim. Volim se družiti, pjevati, pa
će to biti baš zanimljivo – veseli se poslu u Buba Baru Ivana Kunčević
(19) iz Privlake. Projekt Buba Bara jedan je u nizu koje ova udruga
provodi samostalno, novcem koji su dobili iz EU, pisajući projekte.
Budući da sami sebe financiraju i nisu dio sustava zbrinjavanja osoba s
invaliditetom, osuđeni su na svoje projekte, na ideje i novac koji sami
zarade.

– Zapravo je novac u zadnje vrijeme velik problem. Imamo mnogo
realiziranih projekata prema EU i za njih su nam odobrili novac, no on
do nas ne stiže pravodobno nego ga moramo i čekati i moliti te se
doslovce boriti za njega. Uglavnom, sustav ne funkcionira i to nam pravi
velike probleme u poslovanju udruge, a treba istaknuti da se brinemo o
1460 članova s područja cijele županije. Žalosno je da je naša udruga,
koja se bavi invalidima, trenutačno najveći poslodavac u županiji jer
zapošljavamo čak 200 ljudi – kaže Žana Skejo Škorić, izvršna direktorica
Bubamare.

– Osobe s Down sindromom trebaju stalni kontakt s ljudima. Oni su
dragi i pristupačni i vjerujemo da će senzibilizirati javnost. Drago nam
je što imamo potporu grada, koji traži adekvatan prostor za naš bar. Za
sada još sastavljamo financijsku konstrukciju i otvoreni smo za sve
donacije. Nije nas obeshrabrilo kad smo čuli da samo aparat za kavu
košta do 7000 eura. Sigurni smo da će naša hrabra petorka ovladati i
njime kad ga konačno kupimo – kaže predsjednik Velić dodajući kako za
sve što rade imaju dozvolu roditelja djece.

Iz naše mreže
Povezano
Preporučeno
Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video?
Pošaljite nam na mail redakcija@ezadar.hr ili putem forme Pošalji vijest