Tiramisu, kralj talijanskih deserata, već godinama osvaja srca i nepca širom svijeta neodoljivom kombinacijom kave, kreme i piškota. Ali što se dogodi kada klasičnom tiramisuu dodate malo iznenađenja?
Raffaello Tiramisu kombinira najbolje od dva svijeta –
bogatu kremastu teksturu tiramisua i slatku, osvježavajuću notu
kokosa karakterističnu za Raffaello kuglice.
Ovaj spoj ne samo da oživljava tradicionalni tiramisu, već stvara
potpuno novo gastro iskustvo. Priprema Raffaello Tiramisua nije
komplicirana kao što možda mislite. Ključ je u pažljivom
balansiranju sastojaka.
Sastojci
200 g piškota
200 ml kokosove kreme (možete koristiti slatko vrhnje 33%)
100 ml kondenziranog mlijeka
500 g mascarponea
150 g Raffaello kuglica
100 ml mlijeka (može se koristiti kokos)
kokosove pahuljice
Priprema
Sameljite Raffaello kuglice u blenderu.
Umutite kokosovu kremu u posudi dok ne postane gusta.
Dodajte joj nasjeckani Raffaello, mascarpone,
kondenzirano mlijeko i umutite mikserom dok masa ne postane
glatka.
Piškote uronite u mlijeko s obje strane na 2 sekunde i odmah
prebacite na dno kalupa.
Na vrh stavite polovicu kreme. Na vrh kreme složite drugi sloj
piškota.
Preostalom kremom premažite kolač.
Pospite kokosovim pahuljicama i po želji ukrasite Raffaello
kuglicama. Ostavite u hladnjaku oko dva sata.
Kada prvi put zaronite žličicom u Raffaello Tiramisu, bit ćete
iznenađeni harmonijom ukusa koja će vas preplaviti. Svaki zalogaj
donosi savršen spoj kremaste teksture i osvježavajućeg kokosa.
Bez obzira pripremate li ga za posebnu priliku ili jednostavno
želite malo raznolikosti u svom životu, Raffaello Tiramisu će vas
oduševiti jedinstvenom kombinacijom ukusa i neodoljivom
teksturom. Spremite se zaljubiti u ovu poslasticu koja će postati
vaša omiljena!