gastro kutak

Ukusna i zdrava: gusta juha od mrkve

20.01.2024 19:25

eZadar

Ako su vam sve juhe dosadile i ne znate što kuhati, evo jednog zanimljivog i jednostavnog recepta

500 g mrkve
50 g maslaca
1 glavica luka
1 režanj češnjaka
800 ml povrtnog temeljca
200 ml vrhnja za kuhanje
sol
papar
4 šnite prepečenog kruha

Način pripreme

U dubljem loncu otopite maslac, dodajte sitno sjeckani luk i mrkvu narezanu na kockice. Posolite te pirjate na laganoj vatri povremeno miješajući dok mrkva ne omekša.

Dodajte usitnjeni češnjak, sve zalijte povrtnim temeljcem i kad zavrije kuhajte još 20-ak minuta na laganoj vatri. Sve začiniti solju i paprom, izmiksati štapnim mikserom i skinuti s vatre. Pjenjačom lagano umiješajte vrhnje za kuhanje i ostaviti da zavrije.

Poslužiti u dubokom tanjuru posuto kockicama prepečenog kruha.

Izvor: spar

Reci što misliš!

Izdvojeno

Košarka, AdmiralBet ABA liga Jusup: Obrana je bila ključ, kasnije smo i napadački prodisali
Košarkaši Zadra u susretu su 12. kola regionalne ABA lige kao domaćini rutinski svladali Borac iz Čačka sa 89-67 (21-14, 18-12, 26-18, 24-23).
Košarka, AdmiralBet ABA liga Zadrani čeličnom obranom i s 15 trica razbili slabašni Borac
U 12. kolu regionalne AdmiralBet ABA lige košarkaši Zadra večeras su u Krešinom domu pred oko tisuću i pol najvjernijih navijača stigli do pete pobjede. Uvjerljivo su svladali momčad Borca iz Čačka rezultatom 89-67 (21-14, 18-12, 26-18, 24-23).
u Kneževoj palači Izložba "Velebit" akademskog slikara Josipa Zankija oduševila posjetitelje povodom Međunarodnog dana planina
Povodom obilježavanja Međunarodnog dana planina, a u sklopu manifestacije „Niti života“ sinoć je u Kneževoj palači svečano otvorena izložba "Velebit" renomiranog hrvatskog akademskog slikara Josipa Zankija.
zdravlje Shizofrenija: Bolest koja počinje već u adolescentskoj dobi
Shizofrenija je mentalna bolest od koje obolijeva jedan posto populacije, muškarci najčešće u adolescentskoj dobi, a žene između 23. i 30. godine te je važno na vrijeme prepoznati simptome i započeti terapiju, istaknuto je u srijedu na konferenciji "Shizofrenija 360" u Zagrebu.