Uspjeli smo nabaviti jedan recept koji je a) sjajan, b) jednostavan i c) nevjerojatno ukusan, a uz to neće vam pokvariti liniju.
Recepti za kolače su nezahvalna stvar – svaka
domaćica i domaćin, imaju neke svoje recepte koje
ljubomorno čuvaju i iznenade nas tek pokoji put godišnje s takvim
delicijama.
No, uspjeli smo nabaviti jedan recept koji je a) sjajan, b)
jednostavan i c) nevjerojatno ukusan, a uz to neće vam pokvariti
liniju.
Kocke od lješnjaka odličan su kolač koji, za divno
čudo, nema baš tako puno kalorija kao ostali, pa ga se može bez
neke pretjerane grižnje savjesti pojesti par komada – vaša vam
linija neće zamjeriti.
Recept za kocke od lešnjaka
Sastojci
100 g mljevenih lješnjaka
80 g omekšalog maslaca
8 žlica nemasnog mlijeka
160 g šećera
300 g brašna
2 bjelanjka
1 mala žlica naribane limunove kore
četvrtina žlice praška za pecivo
četvrtina žlice cimeta
Priprema
Maslac, šećer i mlijeko dobro promiješajte zajedno, dodajte
limunovu koru. Brašno pomiješati s praškom za pecivo te dodati u
smjesu maslacem. Tijesto ravnomjerno rasporediti po limu za
pećenje. Napraviti snijeg te u njega dodati ostatak šećera, cimet
i lješnjake. Ravnomjerno rasporediti po prvom sloju tijesta.
Nožem lagano urezati kocke ili pravokutnike. Peći 12-15 minuta na
160 stupnjeva u zagrijanoj pećnici.
Energetska vrijednost: 35 kalorija po komadu
