recept
Američke palačinke jednostavne i lake za pripremu
Lagane i jako ukusne američke palačinke.
Sastojci
Za četiri osobe:
2,5 šalice brašna (najbolje tip 400)
1/3 šalice šećera
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
2 šalice mlijeka
2 jaja
1/3 šalice ulja
Ulje ili putar za podmazivanje tave
Javorov sirup, med, krema, pekmez ili šećer u prahu
Priprema
Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer i prstohvat soli.
Odvojite žumanjke od bjelanjaka pa žumanjke, mlijeko i ulje dodajte u prethodno promiješane suhe sastojke. Dobro umutiti.
Posebno čvrsto umutite bjelanjke i lagano umiješajte u smjesu.
U zagrijanu i podmazanu tavu uspite smjesu većom šefljom, tako da dobijete baš debelu palačinku i pecite. Okrenite palačinku kada se na gornjoj strani pojave mjehurići (ne mora po cijeloj palačinki, mogu se pojaviti samo i na rubovima).
Štednjak ne smije nikako biti na najjačoj vatri.
Šalica je mjera, a koliku šalicu ćete koristiti, to je na vama.
Dobar tek!
Izdvojeno
-
U mnogim kršćanskim tradicijama, riba i morski plodovi nisu kategorizirani kao meso, stoga su često prihvatljivi za konzumaciju na Veliki petak
-
Grci su ga smatrali lijekom. Za stare Egipćane bio je statusni simbol – koristili su ga za izradu parfema, ali i balzamiranje tijela.
-
U organizaciji udruge Nismo same i Narodnog muzeja Zadar u srijedu 3. travnja u 12 sati, u Gradskoj loži, bit će otvorena izložba fotografija Vjekoslava Skledara „Ja sam snaga“.
-
Policijski službenici Policijske postaje Zadar dovršili su kriminalistička istraživanja u svezi imovinskih kaznenih djela.
Reci što misliš!