Prevelika konzumacija vitamina C može imati neke nuspojave - od blagih probavnih problema do nekih ozbiljinjih zdravstvenih problema. Vitamin C je ključna hranjiva tvar koja se nalazi u mnogim vrstama voća i povrća, a nužan je za održavanje zdravog imunološkog sustava.
No, previše suplemenata može imati i neke nuspojave.
Budući da naše tijelo ne skladišti vitamin C niti ga
proizvodi, važno je jesti namirnice koje sadrže ovaj vitamin. Čak
i u visokim dozama, vitamin C nije toksičan, ali neke od
najčešćih nuspojava koje se mogu javiti pri visokim dozama jesu
proljev, mučnina, grčevi i drugi gastrointestinalni problemi.
No, ako uzimate dozu veću od preporučene, vaše tijelo može imati
poteškoća da to procesuira pa se mogu javiti negativne
posljedice. Važno je napomenuti da su dodaci vitamina C obično
nepotrebni jer većina ljudi može lako dobiti dovoljno ovog
vitamina jedući svježu hranu, osobito voće i povrće.
Probavni simptomi
Najčešća nuspojava prevelike konzumacije vitamina
C jesu probavni poremećaji, a to se javlja uglavnom kao
posljedice uzimanja visokih doza dodataka vitamina C. Najčešći
probavni simptomi uključuju proljev i mučninu.
Kako piše Healthline, zabilježeno je da prekomjerni unos
dovodi do refluksa kiseline, iako znanstveni dokazi to ne
podupiru.
Poznato je da vitamin C poboljšava apsorpciju željeza.
Međutim, osobe koje imaju stanja koja povećavaju rizik od
nakupljanja željeza u tijelu, poput hemokromatoze, trebaju biti
oprezne s dodacima vitamina C.
U takvim slučajevima pretjerana konzumacija ovog važnog vitamina
može dovesti do preopterećenja željezom, što može biti štetno za
srce, jetru, gušteraču, štitnjaču i središnji živčani sustav.
Bubrežni kamenac
Vaše tijelo izlučuje višak vitamina C kao oksalat, otpadni
proizvod koji tijelo napušta kroz urin. Međutim, pod nekim
okolnostima, oksalat se može vezati na minerale i formirati
kristale koji mogu dovesti do stvaranja bubrežnih kamenaca.
Pretjerana konzumacija vitamina C može povećati količinu oksalata
u vašem urinu, čime se povećava rizik od razvoja bubrežnih
kamenaca, piše Healthline. Visoki unos vitamina C nije povezan
samo s većim količinama oksalata u mokraći, već je povezan i s
razvojem bubrežnih kamenaca, osobito ako konzumirate više od 2000
mg dnevno.
Treba napomenuti da je gotovo nemoguće unijeti preveliku količinu
vitamina C samo iz hrane, no ako uzimate i suplemente,
trebali biste pripaziti na unos.