Recept za sve ljubitelje čokoladnih deserata. Recept: lava kolač koji se topi u ustima

Sastojci:

– 200 g čokolade

– 120 g maslaca

– 4 jaja

– 100 g šećera

– 1 vanilin šećera

– 80 g brašna

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Otopite maslac u maloj teći pa ga skinite sa štednjaka. Dodajte čokoladu izlomljenu na kockice i vratite na štednjak da se otopi, uz povremeno miješanje.

Kada se čokolada otopi, skinite je sa štednjaka da se malo ohladi dok pripremate ostatak smjese.

U posudi pjenasto izmutite jaja i šećer. Dodajte mješavinu maslaca i čokolade i promiješajte. Na kraju umiješajte brašno.

Podijelite tijesto u kalup za muffine i pecite točno 11 minuta, ne više. Izvadite iz pećnice i pažljivo iz kalupa. I dalje će izgledati mekano, ali su gotovi.

Odmah poslužite uz dekoraciju po želji.