Rad metabolizma vrlo je važan za cjelokupno zdravlje tijela i o toj temi se vrlo često priča, a osobito u razgovorima o mršavljenju. Metabolizam označava sustav kojim tijelo koristi ono što jedemo i pijemo da bi proizvelo energiju. Brži metabolizam brže sagorijeva hranu, što pomaže pri gubitku težine.
Iako gubitak težine i poticanje metabolizma uključuje više od
samo određene vrste hrane ili pića, postoje namirnice koje možete
konzumirati, a mogu vam pomoći u ispunjavanju ciljeva na temelju
hranjivih tvari i antioksidansa koje sadrže. Nekoliko
dijetetičara je otkrilo popis najboljih čajeva za poticanje
metabolizma.
Čaj od đumbira
Čaj s đumbirom poznat je kao jedan od najzdravijih koji možete
piti. “Đumbir je jedinstveno koristan za mršavljenje zato što
sadrži spojeve poznate kao gingeroli i shogaoli. Ti spojevi
stvaraju antioksidativni učinak u tijelu smanjujući štetu koju
nanose slobodni radikali. Ova šteta dovodi do povećanja
oksidativnog stresa koji dovodi do debljanja, a također može
usporiti metabolizam i uskratiti energiju tijelu”, kaže
dijetetičarka Trista Best.
Crni čaj
Crni čaj je klasično piće u kojem uživaju mnoge različite
kulture. Ne samo da sadrži korisne količine kofeina već je i
prepun nutrijenata za poticanje metabolizma.
“Obično je prepun flavona, za koje se pokazalo da ubrzavaju
metabolizam i podržavaju mršavljenje. Kofein u crnom čaju također
može poboljšati metabolizam, posebno kad se pije ujutro”, kaže
dijetetičarka Nataly Komova.
Matcha čaj
Matcha je popularna vrsta zelenog čaja poznata po mnoštvu
zdravstvenih prednosti.
“Matcha je popularan visokokvalitetni biljni japanski čaj koji
sadrži kofein i ima antioksidativna i protuupalna svojstva.
Pokazalo se da pijenje šalice matcha čaja prije treninga potiče
metabolizam i oksidaciju masti, što može pomoći u mršavljenju.
Oksidacija masti je tempo kojim tijelo koristi ili sagorijeva
tjelesnu masnoću, a viša stopa implicira povećani gubitak
težine”, kaže Komova.
Zeleni čaj
Zeleni čaj je možda najpoznatija opcija među čajevima kad je u
pitanju poticanje rada metabolizma i jedan je od najčešćih izbora
među ljubiteljima čaja. “Zeleni čaj je bogat antioksidansima i
pozitivno je povezan s gubitkom masnoće i težine. Prepun je
katehina, vrste antioksidansa za koje se pokazalo da pomaže u
povećanju sagorijevanja masnoća, osobito tijekom tjelovježbe”,
kaže dijetetičarka Vandana Sheth.
Oolong čaj
Ako niste ljubitelj crnog ili zelenog čaja, oolong je uvijek
odlična alternativa koja sadrži i korisne antioksidanse za pomoć
pri mršavljenju.
“Oolong čaj se povezuje s promicanjem mršavljenja poboljšavanjem
načina na koji naše tijelo metabolizira masti”, kaže Best.
Rooibos čaj
Rooibos je dobar izbor za poticanje metabolizma ako želite
izbjeći kofein, koji se nalazi u drugim spomenutim opcijama.
“Rooibos, podrijetlom iz južne Afrike, biljni je čaj koji sadrži
spoj koji potencijalno može pomoći u ubrzanja probave šećera i
masti. Međutim, potrebno je još istraživanja na tu temu”, kaže
Sheth.