#mljac
Recept za tortu od čarobne kombinacije kokosa, mrkve i naranče
Iako se izbor sastojaka za tortu s kokosom, mrkvom i narančom čini kao neobična kombinacija, ova ukusna slastica će vas oduševiti. Recept je zaista jednostavan, a namirnice potrebne za izradu mogu se pronaći u svakoj kuhinji
Lagani, slatkasti biskvit te blago kiselkasta krema bogata mirisima citrusa savršena su proljetna kombinacija okusa, dok će kokos samo oplemeniti cjelokupan okus i izgled torte. Recept za ovaj ukusan desert pročitajte u nastavku:
Sastojci za biskvit:
½ kg očišćene i naribane mrkve
4 jaja
2 čaše (od jogurta) oštrog brašna
2 čaše šećera
1 čaša ulja
1 žličica cimeta
1 vrećica praška za pecivo
2 vrećice vanilin šećer
2 naranče (naribana korica i sok jedne naranče)
Sastojci za kremu:
400 g kremastog sira
1 čvrsti jogurt
sok od jednog limuna
4 vrhom pune jušne žlice šećera u prahu
2 kremfixa
kokos po želji
Priprema:
- Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto umutite. U smjesu dodajte
i ulje.
- Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i cimetom, a zatim ih
dodajte u smjesu od jaja.
- U dobivenu smjesu dodajte naribanu koricu i sok jedne naranče
te naribanu mrkvu.
- Sve sastojke dobro izmiješajte i izlite u kalup promjera
26 cm. Pecite kolač na 180 Celzijevih stupnjeva od 45 do
60 minuta.
- Nakon pečenja, kolač prvo dobro ohladite, a zatim biskvit
prerežite na pola.
- Za izradu kreme dobro izmiješajte kremasti sir, čvrsti jogurt,
limunov sok i sitno naribanu koricu limuna i šećer, a tijekom
miksanja dodajte kremfix.
- Nakon što ste umutili sve sastojke, donji dio
biskvita premažite kremom, no pazite da vam ostane dovoljno kreme
i za gornji dio koji je također potrebno cijeli premazati.
- Na kraju, tortu posipajte kokosom te ukrasite po želji,
primjerice, borovnicama, orasima i bučinim sjemenkama.
Izdvojeno
-
Hrvatska skijašica Leona Popović srećom, neće morati na operaciju koljena, objavio je Hrvatski skijaški savez.
-
Prema podacima Hrvatske narodne banke (HNB) u četvrtom tromjesečju 2023. godine prihodi od stranih turista iznosili su 1,63 milijardi eura što predstavlja rast od 10,9 posto u odnosu na isto razdoblje do sada rekordne 2022. godine, odnosno prihodovano je 160 milijuna eura više.
-
Uskrsni ponedjeljak na Narodnom trgu oživjet će veselim ritmovima i virtuoznom svirkom trojice zadarskih glazbenika poznatih po svojoj nevjerojatnoj glazbenoj sinergiji - grupom Jet Set Band. Besplatni koncert će početi u 10 sati.
-
Radno vrijeme trgovina za Uskrs - ako zaboravite kupiti neku sitnicu, provjerite jesu li otvorene trgovine i trgovački centri u vašoj blizini. Naime, radno vrijeme su prilagodili blagdanima, pa neki zatvaraju vrata ranije u subotu.
Reci što misliš!