Lifestyle

meso se topi u ustima

Znate li sami napraviti zdraviju varijantu kebaba?

Znate li sami napraviti zdraviju varijantu kebaba?
Ilustracija

Znate li sami napraviti kebab? Što sve trebate za pripremu? Donosimo vam recept kako napraviti kebab u zdravoj verziji.

Kebab možete sami kod kuće napraviti treba vam samo malo vremena i dobre volje. Priprema nije komplicirana, a potrošit ćete manje od sat vremena i vaš kebab će btii gotov. Za pripremu kebaba kod kuće možete koristiti meso puretine.

Kebab sastojci:

4 lepinje
žlica majčine dušice
50 dkg purećih prsa
2 dcl jogurta
2 režnja češnjaka
pola žličice mljevene čili papričice
10 dkg bijelog i crvenog kupusa
2 kisela krastavca
10 dkg zelene salate
rajčica
crveni luk
sol
papar

Kebab priprema:

Pureća prsa prirpemite tako da ih narežete na tanke kriške. Začinite sa soli, paprom i majčinom dušicom. Neka odstoje dva sata.

Narežite salatu (kupus i zelenu salatu) te krastavce na trakice,luk na kolutove i sve pomiješajte i začinite sa soli. Rajčicu narežite na kriške.

U posudu stavite jogurt, protisnuti češnjak i začine prema želji (ljuti umak). Na kraju sve izmiješajte.

Meso prepržite na tavi. Lepinje stavite na nekoliko minuta u pećnicu kako bi se zgrijale.

Lepinje nadjenite mesom, povrćem i umakom od jogurta. Kebab je gotov i preostaje vam samo uživati u njemu.


Reci što misliš!