Vrlo ukusna pita koja se brzo priprema.

Sastojci:

– 3 jaja

– 220 g špinata

– veći poriluk

– 100 ml mlijeka

– 100 g kiselog vrhnja

– 100 g feta sira

– 100 g jogurta

– 100 g palente

– 50 g heljdinog brašna

– 30 ml ulja

Priprema:

Špinat dobro oprati, osušiti i što sitnije narezati.

Dodati mu sitno narezani poriluk i sve ostale sastojke.

Začiniti po ukusu i dobro izmiješati da se sve fino sjedini.

Uključiti pećnicu da se zagrije na 200 stupnjeva. Smjesu od špinata uliti u pleh i peći oko 30 minuta.

Dobar tek!