Baš nesvakidašnji način pripremanja krumpira, ali toliko lagan i ukusan da mu je teško odoljeti.

Sastojci

krumpir
sol
češnjak, peršin
soja sos
med
ljuta mljevena paprika

Priprema

Krumpir u kori dobro oprati, očistiti. Staviti kuhati u posoljenu vodu.

Ocijediti, te ga staviti u posudu za pečenje, na papir za pečenje. Uzeti manju času, šalicu ili staklenu bocu, te svaki krumpir pritisnuti da se smrvi, zdrobi.
Dobro začiniti soli, paprom, ljutom mljevenom paprikom, i čime god jos volite. Blago pouljiti i peći do zlatne boje.

Kad je gotovo, posipati peršinom i sitno sjeckanim česnjakom.

Ako volite možete preliti krumpire umakom od soja sosa, bbq umaka i meda, sa extra ljutom paprikom.

Izvor: Coolinarika