Lifestyle

#recipeci

Želite kolač bez brašna? Probajte sočne kokos kocke sa sirom

Želite kolač bez brašna? Probajte sočne kokos kocke sa sirom
recipeci

Mekano, sočno, mirisno. To su prve asocijacije kada kušate sočni kolač s kokosom i sirom bez brašna. I naravno, jaaaaako fino. Najbolje od svega je što ovu ukusnu slasticu bez brašna možete napraviti za svega nekoliko minuta.

POTREBNO:

4 jaja
120 g šećera
100 g maslaca
1 vanilin šećer
200 g sirnog namaza
130 g kokosa

PRIPREMA:

Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Od bjelanjaka umiksati čvrsti snijeg.
Žumanjke miksati sa šećerom i vanilin šećerom, dodati otopljeni maslac i sirni namaz, te na kraju kokos. U sve to dodati i ručno umiješati čvrsti snijeg od bjelanjaka.
Biskvitnu smjesu rasporediti u lim preko papira za pečenja i poravnati. Lim neka ne bude veći od 30×20 cm jer će kolač nakon pečenja biti jako tanak.
Peći u pećnici na 175*C 20-25 minuta. Kolač je gotov kada dobije lijepu zlaćanu boju. Izvaditi, rezati na ploške i poslužiti. Odličan je topao ili hladan. Dobar tek!

Izvor: RECIPECI


Reci što misliš!