Osjetit ćete tikvice i upravo je zato ovaj kolač osvježavajuć. Prelijte ga čokoladnom glazurom ili samo posipajte šećerom u prahu.

Sastojci

Broj porcija - 6

250 gglatkog brašna
50 g kakaa
1 vrećica praška za pecivo
100 g smeđeg šećera
2 jaja
50 ml suncokretovog ulja
300 g jogurta
1 velika tikvica, naribana

Priprema

Izmiješajte sastojke! Glatko brašno, kakao, prašak za pecivo, smeđi šećer, jaja, suncokretovo ulje i jogurt izmiješajte električnim mikserom.

Dodajte grubo naribanu tikvicu i promiješajte kuhačom ili gumenom špatulom.

Smjesu izlijte u nauljen i pobrašnjen lim za pečenje dimenzija otprilike 30 x 40 centimetara. Pecite 30 minuta na 180 stupnjeva, provjerite čačkalicom je li pečeno. Dobro ohladite prije rezanja.

Index