Piletina u slatko-ljutom umaku iz pećnice.

Sastojci:

– 6 pilećih bataka

– maslinovo ulje

– 2 žličice meda

– soja sos

– 3 čehurice češnjaka

– 1 luk

– majčina dušica

– 1 žličica smeđeg šećera

– 2 žličice gustina

– sezam

– čili papričice

– sol, papar

Priprema:

Pileće batke otkoštene, bez kože, izrežite na kockice veličine zalogaja.

U posudu u kojoj ćete ih marinirati, dodajte sve preostale sastojke osim sezama i dobro izmiješajte.

Zatim sve stavite u frižider da se marinira najmanje dva sata, a idealno bi bilo da piletina ostane u marinadi preko noći.

Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Piletinu složite u jednom sloju na pleh obložen papirom za pečenje, pospite sezamom i pecite 20 minuta.

Poslužiti s rižom i sezonskom salatom.