Fantastična, a tako jednostavna krem juha.

Sastojci:

– 2 krumpira

– 1 poriluk

– 1 mrkva

– 1 dl vrhnja za kuhanje

– 1 žlica milerama

– sol, papar

– malo peršina

Priprema:

Krompir oguliti pa izrezati na kockice i staviti da se kuha. Kad postane mekan, dodati poriluk izrezan na kolutiće.

Kratko prokuhajte, pa štapnim mikserom izgnječite povrće.

Juhu ponovno vratite na štednjak, dodajte ribanu mrkvu i vrhnje za kuhanje.

Dodajte začine, pustite da prokuha i juha je gotova.

Krem juhu poslužite sa žlicom milerama.

Dobar tek!