Tijekom ljeta nam je od izuzetne važnosti dovoljan unos vode , ali i minerala, naročito ako ste fizički aktivni. Kada se znojite, prvenstveno gubite natrij, kao i kalij.
Gubitak kalija nije toliko dramatičan, ali ipak bi se trebali
pobrinuti da jedete namirnice bogate ovim mineralom, da ne biste
riskirali njegov nedostatak u organizmu. Nedostatak kalija može
izazvati simptome poput slabosti, umora, grčeva u mišićima, kao i
poteškoće sa disanjem. Svima je poznato da su banane značajan
izvor kalijua. Jedna banana srednje veličine sadrži oko 422
miligrama kalija. Međutim, mnoge druge vrste voća i povrća sadrže
veću količinu ovog minerala od banana.
Avokado
Samo pola avokada sadrži 487 miligrama kalija, odnosno 10 posto
prepuručene dnevne doze. Ako pojedete cijeli avokado odjednom,
ispunit ćete 20 posto dnevne doze ovog minerala.
Batat
Ako volite okus pečenog batata, trebate znati da će vam vaši
mišići biti zahvalni. Jedan slatki krumpir srednje veličine
sadrži oko 541 miligram kalija, što iznosi 12 posto preporučene
dnevne doze kalija.
Špinat
Osim što je odličan izvor željeza, vitamina K i magnezija, ovo
povrće sadrži i dosta kalija. Poput slatkog krumpira, jedna
šalica smrznutog špinata sadrži 540 miligrama minerala, što
zadovoljava 12 posto vaših dnevnih potreba, piše Medical News
Today.
Lubenica
Lubenica je dobra za hidrataciju organizma i sadrži 640 miligrama
kalija ili oko 14 posto preporučene dnevne doze kalija. Ona je
također važan izvor vitamina C, vitamina B6 i magnezija. Kalij
kao elektrolit koji pomaže u regulaciji razine tekućine i krvi u
tijelu, pored voća i povrća nalazi se i u mesu, mlijeku, jogurtu
i orasima.
