Kiflice s čokoladnim punjenjem, omiljena poslastica najmlađih.

Sastojci:

– 900 g brašno

– 1 vrećica suhog kvasca

– 2 jaja

– 400 ml toplog mlijeka

– 180 ml ulja

– 1 žličica šećera

– 1 žličica soli

– čokoladni namaz po izboru

Priprema:

U posudu dodajte toplo mlijeko, zatim ulje, dva bjelanjka, jednu žličicu šećera i jednu vrećicu suhog kvasca, pa promiješajte.

Postepeno dodajte jedan dio brašna i žličicu soli, pa miješajte uz dodavanje ostatka brašna po potrebi.

Stavite nauljeno tijesto u nauljenu posudu. Tijesto ostavite da odstoji sat do dva.

Nakon što tijesto naraste, razvaljajte tijesto, isjecite na trokute i napunite kremom, a zatim zarolajte.

Kiflice je potrebno dobro zatvoriti da punjenje ne bi iscurilo.

Kiflice stavite u pleh obloženom papirom za pečenje i pecite oko 15 minuta, na 180 stupnjeva.