Lifestyle

gastro

Kako pripremiti popularne američke corn dogs?

Kako pripremiti popularne američke corn dogs?
Screenshot / YouTube

Sljedeći put kada budete organizirali neko veće druženje, nemojte se opterećivati kompleksnošću jela. Poslužite corn dog!

Za proslave odaberite nekoliko brzih, praktičnih i zanimljivih recepata zbog kojih nećete morati ustajati u ranu zoru. U kategoriju brzog i finog definitivno spadaju i corn dogovi - hrenovke u ukusnom omotaču od kukuruzne krupice. 

Od ovih sastojaka možete napraviti desetak corn dogova, ovisno o tome kakve ste hrenovke kupili. Priprema će trajati otprilike 20 minuta, nakon čega možete odmah navaliti!

Poslužite uz pomfrit, kolutove luka i umake! 

Sastojci:

300 g hrenovki
70 g kukuruzne krupice
70 g glatkog brašna
2 žlice šećera
2 žličice praška za pecivo
1/8 žličice soli
1 veliko jaje
120 ml mlijeka
Ulje

Priprema:

Prerežite hrenovke na pola i probodite ih debljim štapićem za ražnjiće.
Pomiješajte kukuruznu krupicu, brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. U velikoj čaši pomiješajte jaje i mlijeko. Sjedinite sve sastojke špatulom.
Ulijte ulje u duboku tavu ili posudu i zagrijte ga. Pripremite pladanj i prekrijte ga papirnatim ubrusima.
Svaku hrenovku umočite u tijesto, lagano otresite kako bi odstranili višak i ubacite u zagrijano tijesto. Pržite otprilike tri minute, dok ne poprime zlatnu boju.


Reci što misliš!