Lifestyle

prehrana

Sve dobrobiti lanenog ulja

Sve dobrobiti lanenog ulja
Thinkstock

Lanene sjemenke bogate su zdravim nezasićenim masnim kiselinama, mnogim vitaminima, mineralima, kao i fitokemikalijama lignanima za koje se smatra da mogu spriječiti rast tumorskih stanica, kao i regulirati šećer u krvi i poboljšati peristaltiku crijeva.

Osim toga, lanene sjemenke pružaju bogatu dozu vlakana i proteina pa ih vegetarijanci i vegani često koriste u svojoj prehrani, dodajući ih u salate, od njih rade kruh ili ih koriste umjesto jaja. Od samljevenih i prešanih sjemenki lana radi se i laneno ulje koje ima široku primjenu, kako u kuhanju, tako i u njezi tijela.

Evo nekoliko najznačajnijih prednosti lanenog ulja zbog kojeg se preporučuje svakodnevno koristiti.

Štiti srce i krvne žile

Jedna žlica (oko 15ml) lanenog ulja sadrži čak 7,196 mg omega-3 nezasićenih masnih kiselina koje su poznate po tome da su odlične za očuvanje srca i krvnih žila. Drugim riječima, laneno ulje sadrži alfa-linolensku kiselinu (ALA) koja se samo u malim količina pretvara u aktivne oblike omega-3 masnih kiselina, tako da samo jedna žlica lanenog ulja dnevno je dovoljna da zadovoljite dnevnu potrebu za ALA kiselinom koja smanjuje upale u organizmu i šiti mozak od starenja. Osim toga, ovo ulje povećava elastičnost krvnih žila koja se s godinama smanjuje.

Smanjuje rast stanica raka

Iako su trenutna istraživanja ograničena na ispitivanje životinja, neka od njih tvrde da laneno ulje može pomoći u prevenciji rasta tumorskih stanica. U jednoj studiji miševi su dobivali laneno ulje tijekom 40 dana koje je spriječilo širenje raka pluća, dok je u drugoj ovo moćno ulje blokiralo rast tumorskih stanica debelog crijeva u štakora. Ovi rezultati su doista obećavajući, no potrebno je još mnogo testiranja i istraživanja kako bi se otkrilo kako točno laneno ulje utječe na tumorske stanice kod ljudi.

Liječi zatvor i proljev

Laneno ulje također može biti korisno u liječenju zatvora i proljeva. Rezultati jednog istraživanja pokazali su da je laneno ulje poboljšalo crijevnu aktivnost i utjecalo na regulaciju stolice kod osoba na hemodijalizi. Za to su zaslužni upravo spomenute fitokemikalije lignani, odnosno prehrambena vlakna.

Omekšava i hidratizira kožu

Prirodna ulja uvijek su dobra za njegu kože, a među najbolje svrstava se upravo laneno. Naime, zbog protuupalnog djelovanja blagotvorno je za kožu onih koje muči psorijaza, ekcemi, dermatitis ili imaju jako osjetljivu kožu. Laneno ulje također smanjuje crvenilo, bogato hidratizira (pogotovo ako se nanosi na vlažnu kožu) te omekšava ispucale i suhe dijelove kože.

Pomaže u mršavljenju

S obzirom na to da ubrzava probavu, laneno ulje često se koristi kao dodatak prehrani s ciljem skidanja kilograma. Čak je istraživanje u 2012. potvrdilo da laneno ulje suzbija apetit, odnosno omogućuje smanjeni unos hrane i s time i gubitak kilograma.


Reci što misliš!