Lifestyle

zdravlje na pijatu

Želite prijeći na mediteransku prehranu? Ovo je šoping lista za početnike

Želite prijeći na mediteransku prehranu? Ovo je šoping lista za početnike

Mediteranska prehrana, dokazano je, pravi je izbor za sve koji su u potrazi za zdravim načinom života.

Mediteranska prehrana dobro djeluje na mozak i srce, a masnoće nisu zabranjene. Priprema je jednostavna i nećete biti gladni. Nema brojanja kalorija te se lako i trajno mršavi. Izbor namirnica je širok, a nije isključeno ni vino (dapače).

ŠOPING LISTA ZA   MEDITERANSKU PREHRANU

POVRĆE
Artičoke, šparoge, cikla, blitva, paprika, brokula, cvjetača, kelj pupčar, kelj, zelje, mrkva, celer, krastavci, patlidžan, tikvice, cikorija, špinat, rajčice, buča, slatki krumpir, krumpir, poriluk, radič, peršin, koraba, zelena salata, rikula, matovilac, luk, češnjak, ljutika, rotkva, repa, raštika, gljive


MAHUNARKE
Grašak, leća, bob, soja, grah, slanutak


VOĆE
Jabuke, naranče, limun, limeta, mandarine, klementine, marelice, avokado, trešnje, datulje, smokve, grejp, grožđe, dinje, lubenice, nektarine, breskve, kruške, jagode, banane, ribiz, borovnica, malina, kupina, kivi, šljive, nar


ORAŠASTI PLODOVI I SJEMENKE
Bademi, lješnjaci, orasi, pinjoli, indijski oraščići, pistacije, kikiriki, kesteni, sjemenke sezama, sjemenke suncokreta, sjemenke lana, bučine sjemenke


ŽITARICE I PROIZVODI OD NJIH
Kukuruz, raž, zob, pšenica, ječam, proso, heljda, riža, kvinoja, krupnik, bulgur, palenta, kus-kus, integralni kruh i pecivo, integralna tjestenina


RIBA I PLODOVI MORA
Školjke, lignje, hobotnice, muzgavci, škampi, jastozi, orade, škarpina, trilje, list, raža, cipli, oslić, brancin, kovač, zubatac, inćuni, papaline, skuše, jegulja, palamida. srdele, sabljarke, tuna, lokarda, pastrve


MESO
Piletina, puretina, janjetina, junetina, teletina, zečetina (prednost ima bijelo meso ili nemasno crveno meso)


MLIJEČNI PROIZVODI, JAJA
Svježi kravlji sir, kozji sir, feta, mozzarella, parmezan, jogurt, grčki tip jogurta,  općenito sirevi s manjim udjelom masti, kokošja jaja, pačja jaja, gusja jaja, prepeličja jaja


ZAČINSKO BILJE
Bosiljak, list peršina, origano, kajenski papar, papar, klinčići, kumin, korijandar, cimet, kopar, sjemenke komorača, đumbir, ružmarin, majčina dušica, lovor, anis, mažuran, menta, čili papričice, estragon, kadulja, matičnjak, muškatni oraščić


Reci što misliš!