"Lijena" pita sa sirom: Nema razvlačenja kora, gotova je za 5 minuta, a nema ukusnije!
Sve što trebate jest da u jednoj zdjeli pomiješate osnovne namirnice koje već imate kod kuće, bez razvlačenja kora ili čekanja da tijesto naraste.
Tijesto se priprema za svega pet minuta, nakon čega se izlije u lim i odmah stavlja peći. Dok se pećnica brine o svom dijelu posla, vi imate vremena da se odmorite – ili pripremite salatu.
Pita izlazi iz pećnice mekana, sočna i puna okusa, sa zlatnom koricom i bogatim punjenjem od sira. Savršena je uz jogurt ili kiselo mlijeko, prenosi Krstarica.
Sastojci:
- 3 jaja
- 200 ml jogurta
- 100 ml mlijeka
- 80 ml ulja
- 80 g brašna + 1 prašak za pecivo (15 g)
- 350 g sira (domaćeg, feta ili po želji)
- 1 čajna žličica soli
- sezam za posipanje (po želji)
