Ne znate što biste kuhali ili si ponijeli kao užinu za posao? Poslužite se malim trikom i ukusno jelo završite za svega pet minuta.

Napunite tortilju zdravim, ukusnim i svježim namirnicama koje će vas zasititi i dati vam dovoljno energije za ostatak dana. 

Obrok će biti gotov začas ako se poslužite gotovim tortiljama te grahom iz konzerve. 

SASTOJCI ZA ČETIRI OSOBE: 

4 velike tortilje od integralnog ili kukuruznog brašna
200 grama ljubičastog kupusa
1 mrkva
1 mala konzerva graha od 400 ml
1 zreli avokado 
50 g naribanog sira po želji 
2 žlice jabučnog octa 
1 žlica maslinova ulja 
1 luk (po želji) 
1 mala čili papričica (po želji) 
sol i papar po želji

PRIPREMA: 

1. Naribajte kupus i mrkvu. Začinite ih jabučnim octom, maslinovim uljem, solju i paprom. Sve dobro promiješajte. Ako ste ljubitelj ljutih okusa, u povrće dodajte i malo svježih čili papričica. 

2. U drugoj posudi gnječilicom za krumpir sljubite kuhani grah i avokado. Toj smjesi dodajte naribani sir te luk po želji. 

Ako obrok pripremate za užinu na poslu, možda bi bilo bolje da preskočite luk. 

3. Namažite smjesu na bazi graha i avokada preko cijele tortilje te dodajte povrće. Ponovite postupak četiri puta. 

4. Zamotajte tortilje poput “palačinki”. Prerežite popola i poslužite, ili zamotajte u aluminijsku foliju i ponesite na posao. Dobar tek!