recepti
Cicvara - brza, fina i zasitna!
Jaja, brašno, maslac i mileram u ovom predivnom receptu zadivit će sve vaše goste!
Sastojci
3 svježa jaja (po mogućnosti domaća)
100 g šećera
prstohvat soli
1 l mlijeka (s najmanje 3,5% m.m.)
360 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka
1 žličica Praška za pecivo Dolcela
300 ml milerama (ili kiselog vrhnja)
1 žličica šećera
1. Pjenjačom pjenasto umutite jaja sa šećerom, dodajte sol i
ponovo mutite.
2. Dolijevajte pola litre mlijeka i postepeno dodajte brašno (kad
će ruke boljeti, znat ćete da je dovoljno miješanja).
3. Postepeno dolijevajte preostalo mlijeko i ponovno dobro
mutite.
4. Odložite pjenjaču i drvenom kuhačom umiješajte prašak za
pecivo.
5. Ostavite smjesu da odstoji oko 40 minuta.
6. Lim za pečenje lagano premažite maslacem i izlijte
smjesu.
7. Zagrijte pećnicu na 180°C i prije pečenja dobro izmutite
mileram (ili kiselo vrhnje) sa šećerom i žlicom ga rasporedite po
smjesi.
8. Pecite do zlatnožute boje, pustite da se malo ohladi, toliko
da bude topla, narežite i uživajte poput mene.
Posluživanje
Poslužite samostalno ili posuto šećerom, a možete i uz dodatak pekmeza.
Savjet
Prije dodavanja milerama tijesto možete kratko zapeći 15–ak minuta pa tek onda po površini rasporediti mileram.
Vezane vijesti
-
Video kanal sa sjajnim idejama, Tasty, donosi četiri recepta za popularne mesne okruglice.
-
Ovaj video recept pomoći će vam da pripremite brzu i ukusnu večeru. Popularni dinner rolls odlična je ideja kada malo zahladi, a nemate novca za skupu dostavu!
-
Obožavate piletinu pohanu na sto načina? Pokušajte napraviti domaću verziju popularnog jela "chicken nuggets"! Imamo sjajan video.
-
U moru deserata mi smo pronašli jedan koji sljubljuje sve što je ukusno i osvježava: ledena kava i tamna čokolada!
Izdvojeno
-
Na Jadranu također većinom sunčano, uz slabu do umjerenu buru. Jutra će biti svježija nego proteklih dana, a najviša dnevna temperatura neće se znatnije mijenjati.
-
Igrani film "Dražen" o životu legendarnog hrvatskog košarkaša Dražena Petrovića, u prvom vikendu prikazivanja pogledalo je 23.071 gledatelja, što je najuspješnije kino otvaranje za neki hrvatski film u posljednjih 10 godina.
-
Nakon što je u prva tri kola osvojio četiri boda, ispred zagrebačkog Dinama nalazi se možda i ključna utakmica u lovu na play-off Lige prvaka, gostovanje u Bratislavi protiv Slovana.
-
Košarkaši Zadra upisali su i sedmu pobjedu u Prvenstvu Hrvatske nakon što su u dvorani "Krešimir Ćosić" porazili Dubrovnik sa 90-79. Bila je to treća utakmica Zadra u samo šest dana i treća pobjeda.
Reci što misliš!