Hrana kao droga
Kada nam hrana postane ovisnost
Mozak ljudi koji su ovisni o hrani ili drogi ispušta veću količinu dopamina u dijelu mozga koji se zove mezolimbički sustav
Novo istraživanje je pokazalo da za ovisnike o hrani, mozak na milkshake reagira jednako kao i na drogu. Mozak ovisnika o hrani prilikom konzumiranja hrane reagira jednako kao i mozak ovisnika o drogi kad konzumira drogu, prenosi nacional.hr
No, ono što začuđuje je to što ovisnici o hrani nisu nimalo deblji od onih koji vole više jesti, ali nisu ovisnici. Ova otkrića podupiru teoriju da je kompulzivno prežderavanje potaknuto dijelom i nagrađivanjem, tj osjećajem ugode koju osobe što se prejedaju imaju kad to rade, napisali su stručnjaci u online izdanju časopisu Archives of General Psychology. Mozak ljudi koji su ovisni o hrani ili drogi ispušta veću količinu dopamina u dijelu mozga koji se zove mezolimbički sustav i koji je zadužen za osjećaj nagrade, tj. ugode koju osjećamo zbog, naprimjer, hrane ili seksa.
Droge pojačavaju izlučivanje dopamina, što stvara osjećaj ugode i budi želju za još više droge, što uzrokuje ovisnost. Znanstvenici sa sveučilišta Yale istraživali su prehrambene navike žena pomoću skale za ovisnost o hrani kojom je ocjenjivana svaka žena prema njenim prehrambenim navikama. Sve su žene bile u prosjeku stare oko 21 godinu i bile su različite tjelesne građe, od mršavih do pretilih. Žene su podijeljene u nekoliko grupa na temelju toga koliko su ovisne o hrani i svakoj je skeniran mozak dok su im znanstvenici prikazivali različite slike.
Na jednoj slici je bio čokoladni milkshake, a na drugoj otopina slična slini. U više od 60 posto slučajeva nakon pokazivanja slike ženama je dano da probaju jelo koje su vidjele na slikama. Kod žena kod kojih je test pokazao ovisnost o hrani, kad su dobile milkshake došlo je do aktiviranja djelova mozga koji se aktiviraju kod ovisnika kad konzumiraju drogu.
Kod sudionica kod kojih je skala pokazala visoku razinu ovisnosti pikantna hrana i želja za hranom je nadvladala želju da se smanji unos kalorija u organizam. Ono što je bilo iznenađujuće jest to da žene kojima je izmjerena ovisnost o hrani nisu bile deblje od onih koje nisu ovisne o hrani. Ipak, ispitanim ovisnima o hrani prijeti veća opasnost da će se u budućnosti udebljati.
Vezane vijesti
-
Ministarstvo poljoprivrede u četvrtak je obavijestilo potrošače da je zbog mogućeg prisustva komadića stakla opozvana marokanska konzerva SKUŠA FILETI u suncokretovom ulju 125g.
-
Potpredsjednik Vlade i ministar financija Zdravko Marić u srijedu je uoči užeg kabineta Vlade izjavio da s obzirom na pandemiju i sve izazove koje ona nosi u ovom trenutku još nije na stolu snižavanje stope PDV-a na hranu, no o tome se razmišlja.
-
Ministarstvo poljoprivrede u subotu je izvijestilo potrošače o opozivu tri vrste sladoleda u pakiranju od 2,5 litre zbog utvrđenog pesticida etilen oksida u aditivu koji se koristi u procesu njihove proizvodnje.
-
Hrvatski građani za stanovanje i hranu troše 34 posto svojih prihoda, a u Europskoj uniji na hranu više troše jedino Rumunji, piše u utorak Večernji list.
Izdvojeno
-
Blagdan je svete Lucije, zaštitnice dobrog vida i omiljene svetice najmlađih. Još od davnina na ovaj dan djecu bi u čarapama ili ispod jastuka dočekalo suho voće ili slatkiši.
-
Posljednje statistike razvoda opovrgavaju predrasude da su najstabilniji brakovi supružnika koji su proslavili srebrnu svadbu. Razlozi za tzv. "sijedi razvod" su brojni, stručnjaci navode najčešće sindrom praznog gnijezda.
-
Policijski službenici Postaje pomorske i aerodromske policije Zadar proveli su kriminalističko istraživanje nad 26-godišnjakom zbog sumnje u počinjenje kaznenog djela Neovlaštena proizvodnja i promet drogama.
-
Joško Čagalj Jole, omiljeni splitski pjevač poznat po energičnim nastupima i zaraznom veselju, ponovno će razveseliti Zadrane na Adventu.
Dodavanje novih komentara je onemogućeno.