Znanstvenici naime vjeruju kako određene hranjive tvari skrivene u mlijeku imaju izravan utjecaj na moždane funkcije

Hranjiva tekućina godi zdravlju cijelog organizma. Rezultati najnovijeg istraživanja su pokazali kako ispijanje najmanje jedne čaše mlijeka dnevno ne samo da povećava unos prijeko potrebnih hranjivih tvari, već također pozitivno utječe na mozak i pamćenje.

Do ovakvog su zaključka došli znanstvenici Sveučilišta Maine koji su otkrili kako osobe sklone višem unosu mlijeka i mliječnih proizvoda u organizam skloniji znatno boljim rezultatima na testovima pamćenja od pojedinaca koji piju malo ili nimalo mlijeka.

Znanstvenici naime vjeruju kako određene hranjive tvari skrivene u mlijeku imaju izravan utjecaj na moždane funkcije, piše ordinacija.hr.

Mlijeko je jedan od najcjelovitijih prehrambenih proizvoda: izvor je visokokvalitetnih bjelančevina, ugljikohidrata, mliječne masti, vitamina A, skupine B, C, D, E i K, te minerala (kalcij, fosfor, kalij i magnezij).

Mlijeko je također pravi izbor za guste i čvrste kosti koje zahtijevaju kalcij. Uz svakodnevnu konzumaciju mlijeka čuvamo i naše zube, s obzirom da ono neutralizira kiselinu u usnoj šupljini, što zube štiti od karijesa.

Rezultati istraživanja su objavljeni u online izdanju časopisa International Dairy Journal.