Za vitku liniju
Koje salate jesti ako želite mršavjeti
Napravite jednostavnu promjenu u svojoj prehrani - uvrstite voćnu ili povrtnu salatu na svakodnevni jelovnik i čuvajte vitku liniju.
Salata uz glavno jelo i voćna salata kao međuobrok ili desert odlična je ideja da ubacite voće i povrće na svakodnevni jelovnik. I ne samo to - salate su također dobar osvježavajući obrok tijekom ljetnih, visokih temperatura.
Prehrana koja sadrži vlakna pomaže u snižavanju razine kolesterola i sprječava konstipaciju, a osjećat ćete se sitiji.
Ako često jedete zelenu salatu uz dodatak ostalog sirovog povrća, nećete
imati problema s vitaminima C i E, likopenom i beta-karotenom. Također,
antioksiandi štite organizam od djelovanja slobodnih radikala.
Brojna su istraživanja povezala prehranu koja obiluje voćem i povrćem s nižim rizikom od bolesti, posebno raka. Pritom posebno dobru 'zaštitnu' ulogu imaju paprike, rajčice, mrkve, jabuke, šljive i jagode.
Ako želite skinuti suvišne kilograme, obrok započnite
zelenom salatom. Studije su pokazale kako vas započinjanje obroka
niskokaloričnim jelom brže zasititi i smanjiti ukupan unos kalorija.
Evo prijedloga za salatu s piletinom koji je za Ordinaciju.hr složila Ana Surać.
Za salatu:
pola korabice
jedna rajčica
jedan svježi krastavac
jedna paprika
jedan pileći file (manji)
bademi - jedna mala šalica
sezam
rotkvica
salata kristalka - 15-ak listova
naranča
jedan žumanjak
Za umak:
sol, papar
svježi timijan
1 dcl jogurta
pola žličice senfa
malo narančina soka ili jabučnog octa - po želji
maslinovo ulje
Priprema
Zelenu salatu dobro oprati, osušiti i izrezati na veličinu po želji.
Blanširati rajčicu, oguliti joj koru, odstraniti koštice i narezati na
kockice. Oguliti rotkvicu, krastavac i korabicu i narezati. Papriku
narezati na trakice, naranču oguliti i narezati na ploškice (filete).
Bademe krupno samljeti u sjeckalici ili ih narezati na krupnije komade.
Piletinu začiniti s malo papra i soli, uvaljati u razmućeni žumanjak i
zatim u smjesu sezama i badema.
Popržiti na ulju, pustiti da malo odstoji i zatim narezati na tanke ploške. Povrće i piletinu staviti u zdjelice i začiniti dressingom
Navedene sastojke pomiješati zajedno i preliti preko salate.
Više recepata možete pronaći na stranicama Ordincija.hr.
Vezane vijesti
-
-
Povrće je dobro za zdravlje, ali ponekad može i ubrzati proces mršavljenja.
-
Istraživači su otkrili da je povećavanje unosa određenih vrsta voća i povrća povezano s dugoročnim gubitkom kilograma tijekom četverogodišnjeg razdoblja.
-
Liječnik kojem vjeruje Amerika, ali i mnogi gledatelji njegove emisije diljem svijeta, dr. Oz, nebrojeno puno puta hvalio je moć zelenog čaja kada je riječ o čišćenju organizma i vitalnosti.
Izdvojeno
-
U četvrtak, 12. prosinca u Arsenalu se otvara izložba tri umjetnika - Stipe Zrilić, Mario Tomas i Boris Žuža
-
Nakon predstave Djed Božićnjak će sa svojim malim pomoćnicima podijeliti poklone koje roditelji mogu donijeti u Kazalište
-
Dvanaesto kolo AdmiralBet ABA lige u četvrtak otvaraju Zadar i Borac Mozzart. Momčad iz Čačka prošle je godine tijesno slavila na Višnjiku, rezultatom 79:80, nakon što je Luka Božić promašio šut za pobjedu.
-
Rentlio, zadarska hospitality-tech tvrtka specijalizirana za razvoj tehnoloških rješenja u turizmu koja broji četrdeset zaposlenika, odnijela je čak četiri prestižne nagrade na dodjeli priznanja za najbolje poslodavce u Hrvatskoj.
Dodavanje novih komentara je onemogućeno.