Večeras je posljednja prilika da uživate u Pink weeku u Zadru. Riječ je o manifestaciji koja se naslanja na PINK DAY, najveći regionalni festival ružičastih vina koji već treću godinu zaredom uspješno organizira Udruga Žene i vino Hrvatske (WOW - Women on Wine).

Pink Week u Zadru počeo je u ponedjeljak, 02. ožujka u 19.00 sati i traje do petka, 06. ožujka.

PINK WEEK je enološko gastronomski projekt s humanitarnim ciljem - prikupiti sredstva za Fondaciju Europa Donna Hrvatska. Europa Donna Hrvatska kroz vlastitu kampanju Darujmo ružičasti život, potiče na prevenciju raka dojke, ali i prikuplja sredstva za aparat za intraoperativno zračenje koji uvelike smanjuje zračenje pacijentica i olakšava im oporavak.

Sudjelovanje u Tjednu ružičastih jelovnika - Pink Week - nudi se samo izabranim restoranima iz cijele Hrvatske koji osmišljavaju jelovnik u duhu mediteranske prehrane i ružičaste boje i nude ga po promotivnoj cijeni od 100 kuna. Jedan od njih je i zadarski restoran Kornat.

U ovom humanitarnom projektu u Hrvatskoj sudjeluje 28 restorana i to u Zagrebu, Velikoj Gorici, na Murteru, u Zadru, Splitu, Međimurju, Zagorju, Sisku i Dubrovniku.  Možete birati između 3 ukusna menija:

Menu 1

- Carpaccio od jadranske tune u vinegretu od soje s povrtnim klicama i brokulom
- Poširane rolice brancina s povrćem na pari i umakom od kapara i kopra
- Tortice od šumskog voća
- Rose Dama Degarra

Menu 2

- Lisnate salate s dimljenim lososom i dimljenim brancinom
- Steak od lososa s brokulom na pari , krema od cikle i celera
- Krostata od jabuke s kremom od cimeta
- Rose Dama (ili Škuri rose Kraljevski vinogradi)

Menu 3

- Povrtna pita na šarenoj salati
- Piletina s mozzarellom, cherry rajčicom s torticama od brokule i špinata
- Voćna krostata s kremom od đumbira
- Rose Dama (ili Škuri rose)

U restoranu Kornat je izloženo malo roza prase - kasica prasica u kojoj se prikupljaju prilozi za spomenuti aparat, a iznos koji je prukupljen u svakom restoranu će se objaviti 07. ožujka, odmah po završetku pink week-a.