Savjeti
Kako spasiti prezačinjenu hranu?
Postavili ste stol, pustili omiljenu playlistu i otvorili bocu vina. Uskoro vam stižu gosti na večeru. Još jednom provjeravate jelo, dodajte još 'mrvicu' začina jer vam se čini da fali malo okusa, ali na kraju ste pretjerali.
Najradije bi sve bacili u smeće i naručili pizzu, ali ne brinite postoji nekoliko načina kako spasiti bilo prekiselu, preljutu ili presoljenu hranu.
Kada vam ‘pobjegnu' ljuti i pikantni začini donekle ih možete neutralizirati dodatkom slatkog ili običnog vrhnja u jelo. Od pomoći može biti i dodavanje šećera, no treba to činiti s oprezom.
Previše zakiseljena jela moguće je spasiti sa malo šećera. Dressing, marinadu za salatu s previše octa najbolje je dijelom iscijediti iz salate pa je poškropiti sa malo vode koja će razblažiti preostalu marinadu, savjetuje gastro.hr
Slanoću presoljenog jela najbolje ćete ublažiti dodavanje krumpira, kuhane riže ili tjestenine, ovisno o tome što će se bolje uklopiti u jelo koje se priprema. U svakom slučaju, potrebno je da se krumpir, tjestenina ili riža neko vrijeme kuhaju zajedno sa ostalim sastojcima kako bi na sebe povukli višak soli.
Vezane vijesti
-
Trikovi Pet najčešćih pogrešaka koje radite kod kuhanja
Prilikom svakodnevnog kuhanja nemoguće je izbjeći pogreške koje nas zadese kada im se najmanje nadamo. No sreća je u nesreći to što za većinu ima rješenja te upropaštenu hranu ipak možemo nekako spasiti ili iskoristiti
-
#zdravlje Novo povlaćenje s polica, zbog prisustva komadića stakla opozvana marokanska skuša
Ministarstvo poljoprivrede u četvrtak je obavijestilo potrošače da je zbog mogućeg prisustva komadića stakla opozvana marokanska konzerva SKUŠA FILETI u suncokretovom ulju 125g.
-
#ekonomija Najvjerojatnije ništa od smanjenja PDV-a na hranu
Potpredsjednik Vlade i ministar financija Zdravko Marić u srijedu je uoči užeg kabineta Vlade izjavio da s obzirom na pandemiju i sve izazove koje ona nosi u ovom trenutku još nije na stolu snižavanje stope PDV-a na hranu, no o tome se razmišlja.
-
#zdravlje Zbog pojave etilen oksida opozvana još tri sladoleda
![sladoled (ilustracija)]()
Ministarstvo poljoprivrede u subotu je izvijestilo potrošače o opozivu tri vrste sladoleda u pakiranju od 2,5 litre zbog utvrđenog pesticida etilen oksida u aditivu koji se koristi u procesu njihove proizvodnje.
Izdvojeno
-
OB Zadar Sveta Luca prošetala Odjelom pedijatrije OB Zadar i slatkim poklonima razveselila malene pacijente
![Sveta Luca prošetala Odjelom pedijatrije OB Zadar i slatkim poklonima razveselila malene pacijente]()
Blagdan je svete Lucije, zaštitnice dobrog vida i omiljene svetice najmlađih. Još od davnina na ovaj dan djecu bi u čarapama ili ispod jastuka dočekalo suho voće ili slatkiši.
-
#saznajte Što je “sijedi razvod” i zašto do njega sve češće dolazi?
![brak veza ljubav parovi romantika]()
Posljednje statistike razvoda opovrgavaju predrasude da su najstabilniji brakovi supružnika koji su proslavili srebrnu svadbu. Razlozi za tzv. "sijedi razvod" su brojni, stručnjaci navode najčešće sindrom praznog gnijezda.
-
aktualne vijesti Vozio pod utjecajem droga, a tijekom kontrole odbacio vrećicu s drogom
![Martinje se bliži, policija provodi pojačanu kontrolu prometa]()
Policijski službenici Postaje pomorske i aerodromske policije Zadar proveli su kriminalističko istraživanje nad 26-godišnjakom zbog sumnje u počinjenje kaznenog djela Neovlaštena proizvodnja i promet drogama.
-
14. prosinca Jole još jednom na Adventu za izvrsnu feštu
![Koncert Jole @ Kukljica]()
Joško Čagalj Jole, omiljeni splitski pjevač poznat po energičnim nastupima i zaraznom veselju, ponovno će razveseliti Zadrane na Adventu.
Dodavanje novih komentara je onemogućeno.